Kako narediti najlažjo sladkorno pito? Recept za pito iz sladkega sira
Recept Za Sladico Recept Za Sladkorno Pito Praktična Sladkorna Pita / / May 29, 2021
Sladka pita s sirom, ki je v zadnjem času priljubljena, pozornost pritegne s svojim drugačnim okusom. Predstavljamo vam okusen in nor recept za sladko sirovo pito, ki opozarja s svojim enostavnim receptom! "Kako narediti pito s sladkorjem?" Zavzame svoje mesto med radovednimi okusi. Poglejmo si, kako narediti pecivo, ki opozarja s svojim značilnim okusom in praktičnim receptom.
Sirno pecivo s sladkorjem je nekakšen börek, ki je na seznamu hrane v Sredozemski regiji identificiran z našim mestom Kahramanmaraş. Cheesecake s sladkorjem naj bo iz polnozrnate ali polnozrnate moke. To pecivo je pravzaprav narejeno iz neslanega sira Antep. Lahko pa se uporabijo tudi drugi siri. Sestavine, potrebne za izdelavo sladkornega peciva, se položijo na pladenj in odnesejo v lokalno pekarno, pekač pa vse sestavine. Pecivo pripravi tako, da nadev položi na testo, za katerega je narejena pita, tako da ga zmeša in pusti odprto, je kuhana.
- Namesto olja lahko uporabimo 100 g ocvrte smetane. Še posebej, če je sir malo brez maščob, bo ocvrta smetana dodala okus. Če ne najdete sira Antep, ga lahko naredite tudi z jezikovim sirom.
Sladkorno pecivo RECEPT:
MATERIALI
200 g masla (zmehčano pri sobni temperaturi)
1 čajni kozarec jogurta
1 čajni kozarec sončničnega olja
2 jajca
5 žlic sladkorja v prahu
1 paket pecilnega praška
1 zavitek vanilije
3 ~ 3,5 skodelice moke
Za zgoraj navedeno;
sladkor v prahu

IZDELAVA
V večji skledi zmešajte jajce, jogurt in sončnično olje. Dodamo moko, 2 žlici sladkorja v prahu, vanilijo in pecilni prašek ter pregnetemo. Po potrebi dodajte moko.

Ločimo ¼ testa, ostalo pa razdelimo na majhen grah. Pokrijte in pustite počivati 30 minut.
Majhno meringo razvaljajte z valjčkom, velikosti tortne plošče, in jih položite eno na drugo, tako da med njimi podrgnete olje. Odprite to v pladnju naenkrat, nanjo nanesite olje in ga tesno zavijte v obliki zvitka.
Narežemo na štiri enake koščke in v hladilniku postavimo 1 uro. Vsak zvitek razvaljajte v velikosti pladnja in ga položite v plašč, obložen z maščobo.
Vanj dajte olje in potresite s sladkorjem v prahu. Na enak način pripravimo še ostale 3 zvitke. Košček, ki ste ga ločili, odprite na tanko in ga položite na vrh.

Pečemo v pečici, nastavljeni na 180 stopinj, dokler ne porjavi. Ko ga vzamete iz pečice in počakate, da se malo segreje, nanj potresite veliko sladkorja v prahu. Postrežemo z rezinami.
Dober tek...