Kako najlažje narediti kebab v kirdeju? Izvirni kirde kebab triki

Z vami delimo recept za kebab Kirde, ki ga pogosto kuhajo v kuhinji Otomanske palače, ki je hkrati okusen in zahteva mojstrstvo. Po informacijah, ki smo jih prejeli od strokovnih kuharjev, je v podrobnostih naših novic praktičen recept kirde kebaba, ki je okusen z jogurtom.

Osmanske jedi, ki jih pripravljajo še v preteklosti in danes, še naprej očarajo brbončice s svojimi izvrstnimi okusi. Tokrat je napolnjena z mesnimi kockami, ki jih pogosto kuhajo v osmanski kuhinji. kirde kebabDajemo recept. Kerab kirde, ki bo razveselil mize ob večerji, je med najbolj priljubljenimi jedmi sultanov. Ko se ta tanka testa, ki se zložijo eno na drugo in napolnijo z mesnimi kockami, kombinirajo z jogurtovo omako, se pojavi okusna jed, kot je kirde kebab. Kirde Kebab, ki nas po videzu spominja na mazanje Kayseri, bo zelo ustrezal vašim jedilnim mizam. Če ste pripravljeni, tukaj je recept in priprava kirde kebaba po korakih.

POVEZANE NOVICEKako najlažje narediti kebab iz papirja? Nasveti in podrobnosti o papirnatem kebabu

KIRDE KEBAB RECEPT:

MATERIALI

Pol kg jagnječjih nog
Tekoče olje
1-2 stroka česna
2 paradižnika

Za mesne marinade;

1 cel sok čebule
1 čajni kozarec mleka
1 skodelica olja
1-2 vejici listov svežega timijana
Sol

Za zgoraj navedeno;

2 rdeči kapici
2 zeleni papriki
1 cela čebula
10 gob

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažji kamniti kebab? Recept za kebab v restavracijskem slogu

POVEZANE NOVICEKaj je kebab Taşköprü well in iz česa je narejen? Taskopru dobro kebab recept

IZDELAVA

Recept se začne tako, da meso najprej mariniramo. Za mariniranje sestavine vzamemo v skledo, dodamo na kocke narezano meso in ga dobro pregnetemo z rokami.

Sesekljajte papriko capia in zeleno papriko na julije. Čebulo nasekljamo na peteršilj, nato pa gobe narežemo na večje koščke.

Na malo olja popražite drobno sesekljane sestavine. Kuhalnik ugasnemo tako, da dodamo paradižnik in česen, ki ju narežemo na večje kocke.

Začnite kuhati marinirano meso v ločeni ponvi.

Ko je meso kuhano, ga vzemite na krožnik. Lavaš položite na velik krožnik. Nato dodajte meso in prepraženo zelenjavo.

Postrežete ga lahko tako, da potresete stepeni jogurt in čili papriko.

Dober tek...