Kako narediti rekordnega piščanca Kfc doma? Nasveti za pripravo najlažje piščanca Kfc

KFC recept, ki osvaja naša srca s svojim hrustljavim drobljenjem, ki nas vse pokliče s svojo dišavo od zunaj, in poskrbi, da piščanec poje piščanca tudi za tiste, ki ne jedo piščanca. Vse podrobnosti in triki so v našem današnjem članku.

Industrija hitre prehrane nam ponuja okusne hrustljave piščance. Ne glede na to, kako zelo se trudimo doma, piščančjih kosov, ki jih naročite, ne moremo obvladati s pivom, še posebej na filmskih ali igralnih nočeh. Ali je ta prevleka ostala na sebi, ali se piščanec preveč posuši ali začimb nikoli ne moremo sestaviti. Z vami delimo vse trike, ki jih morate vedeti o pripravi hrustljavega piščanca. Tukaj je okusen hrustljav recept za piščance, ki lahko prepreči te težave. Nemogoče je ne poznati okusa piščanca KFC, ki je izum hrustljavega okusa. Seveda starši vedo, da imajo tudi otroci radi ta okus, ki ga mladi močno zaužijejo. Ne glede na to, kako dolgo želijo družine svojih otrok držati stran od zunanjih izdelkov, ne morejo doseči želenega rezultata. Okuse izdelkov s hitro prehrano poznamo, a higiena se vedno obotavlja. Če tamkajšnjim hitrim izdelkom ne zaupajo dovolj, ali se ne bi prepričali, da so okusni okusi sami doma zdravi? In tako, da dobite najboljši rezultat z nasveti hrustljavega okusa piščančjega sveta KFC!

POVEZANE NOVICEKako narediti piščanca z omako v korejskem slogu? Piščanec z vročo sladko omako (Dakgangjeong) recept

KFC PIŠČANJSKI RECEPT:

MATERIALI

2 skodelici moke za večnamensko uporabo
2/3 žlice soli
1 žlica posušenega timijana 
1/2 žlice posušene bazilike 
1 žlica zelene soli / mleta semena zelene 
1 žlica črnega popra
1 žlica suhe gorčice 
4 žlice mlete rdeče paprike 
2 žlici česna v prahu
1 žlica mletega ingverja
3 žlice mletega belega popra
2 veliki jajci
1 žlica jogurta ali 3 žlice mleka
Uporabite lahko tudi 1 kg piščančjega gobca ali piščančjih kril.
Rastlinsko olje za cvrtje 

POVEZANE NOVICEKako kuhati celega piščanca, kakšni so triki? Okusen recept za pečen cel piščanec

IZDELAVA

Dodajte začimbe v majhnem predelovalniku hrane, dokler niso vse enake velikosti in timijan, bazilika in timijan niso večji.
Največje aromatične snovi v proizvodnji Kfc so začimbe.
Ker bodo piščančji palčki veliki, piščancem preprečite, da ostanejo surovi, tako da prej prevrete kamen.
V skledo dodamo moko z vsemi zelišči in začimbami ter zmešamo z metlico.
V drugo večjo skledo dodajte jogurt in jajce skupaj ter mešajte, da se združita.
Piščanca damo v mešanico jogurta in pustimo počivati ​​20-30 minut.
Odstranite piščanca iz omake in ga precedite iz omake ter dodajte mešanici moke.
Piščance premažemo tako, da so pomokani in otresemo odvečno moko.

Pustite, da 20-30 minut počiva na mrežici.
V pekač dodajte olje, tako da je piščanec popolnoma potopljen v olju. Olje segrejte in pražite približno 15 minut.
Odstranite piščanca iz maščobe in ga položite na rešetko. Če ga dodate papirnati brisači ali časopisu, bo dno piščanca izhlapelo iz ognja in postalo mehko.
Postrežete ga lahko s poljubnimi omakami.

Dober tek...

KFC PIŠČANČE TIP TOČKE:

• Če uporabljate fritezo, lahko piščanca uporabite tudi surovega. Če pa domnevamo, da večina od nas v kuhinji nima friteze, lahko piščanca skuhamo v kamnu in mu preprečimo, da ostane surov. Poleg tega bo postopek vrenja skrajšal čas kuhanja.
  
• Ker bodo piščančji palčki veliki, piščancem preprečite, da ostanejo surovi, tako da prej prevrete kamen.
  
• Najpomembnejša značilnost prvotnega KFC izvirajo iz začimb. Zato je pomembno, da uporabite veliko začimb. Hkrati pa bo prehod začimb skozi robota povečal okus in se enakomerno porazdelil na piščanca.
  
• Kitajska sol, znana kot msg, ki se uporablja v originalnem receptu KFC, poveča okus izdelkov in poveča odstotek všečnosti izdelkov. Odstranil pa sem ga iz recepta, ker se mi zdi, da njegova uporaba ni pravilna. Po želji lahko uporabite žlico za sladico. V tem primeru bo koristno zmanjšati vsebnost soli.
  
• Končna barva mešanice moke, ki jo mešate, mora biti rjava do rdeča.
  
• Če v jajce dodate žlico jogurta, boste tako povečali okus in moko lažje pokrili.
  
• Uporabite lahko tudi celega piščanca, tako da ga drobite. Lahko pa uporabite piščančja krila.
  
• Po kuhanju bo piščancev bolj koristno položiti na rešetko in ne na papirnato brisačo. Če ga dodate papirnati brisači ali časopisu, bo dno piščanca izhlapelo iz ognja in postalo mehko.
  
• Za cvrtje je bolje uporabiti globoko ponev namesto ponev. Da se ocvrto ocvrti, se morajo vsi deli piščanca dotakniti olja.
  
• Kuhajte tudi z nadzorovanjem temperature. Po segrevanju olja se postopek kuhanja nadaljuje na zmernem ognju.
  
• Če piščance kuhate po koščkih, se bodo kuhale enakomerno in olje se ne bo ohladilo.