Kako pripraviti juho iz raviolov doma? Triki juhe iz raviolov

Nikogar ne marajo manti. Za tiste, ki želite na mize prinesti drugačno različico mantıja z mletim mesom, ki ga običajno postrežemo z jogurtom, ponujamo juho, zaradi katere boste pozabili na okusne in običajne recepte. Juha Mantı, znana tudi kot juha Yuksük, je tista, ki bo krona miz. Če želite kuhati juho iz raviolov doma, si oglejte naš recept.

Juha, ki jo zaužijemo kot predjed ob večerji, je hkrati nasitna in eno pomembnih živil za zdravje želodca. Predstavljamo vam recept juhe mantı, ki s svojo konsistenco naredi močan vtis po vaših željah. Ste že kdaj poskusili mantı, nepogrešljiv recept turške kuhinje? Juha iz raviolov, znana tudi kot juha Yuksük, je po svoji vsebini veliko bolj nasitna kot juha z ravioli in čičeriko in je dovolj okusna, da zadovolji vašo željo po uživanju raviolov. Če je mogoče, med pripravo mantı juhe ne uporabljajte gotovih mantı. Vsi umetni okusi v pripravljeni manti se vmešajo v juho in pokvarijo okus juhe. Če ne želite izdelovati raviolov, vam priporočamo, da jih kupite v krajih, ki prodajajo domače raviole. Če je niste poskusili, jo vsekakor skuhajte nocoj ...

MANTI RECEPT ZA JUHO:

MATERIALI

1 velik kozarec raviolov
3/4 skodelice kuhane čičerike
1 čebula
1 žlica paradižnikove paste
2 žlici jogurta
1 rumenjak
2 žlici olja
1 žlica masla
1 žlica moke
1 čajna žlička mete
1 čajna žlička čili popra
1 čajna žlička soli
6 skodelic zelenjavne zaloge 

POVEZANE NOVICEKje so Avvio ravioli? Kam sodijo avvio ravioli? Recept za avvio raviole

IZDELAVA

Najprej čebulo narežemo v globok lonec za kuhanje. Po praženju z oljem v lonec prenesite sol in vodo.

Manti damo v vodo, da zavre. Ko je skoraj zavrelo, vanj dodajte čičeriko.

V ločeni ponvi segrejte olje in maslo, dodajte moko in pražite, dokler nima rahlega vonja. Dodajte šal in pražite, dokler se ne sprosti rahel vonj.

Vzemite nekaj vode, v kateri se kuha mantı, in jo prelijte z mešanico moke. Hitro zmešajte brez grudanja.

Ko je mantı dobro skuhan, dodajte vse mantı, čičeriko in vodo mešanici moke ter jo kuhajte z nežnim mešanjem, dokler ne dobi konsistence.

Jogurt in rumenjak stepemo v skledi zunaj. Nato ga segrejte z juho in v posodo med mešanjem juhe počasi vlijte celo posodo.

Ko začne rahlo vreti, dodajte sol, meto in poper ter premešajte. Ko je popolnoma zavrelo, ga lahko postrežete.

Dober tek...