Dyt. Posebni prehrambeni predlogi Sene Karahan za mesec ramazan

Dieticarka Sena Karahan je odgovorila na vprašanja bralcev Yasemin.com o zdravi prehrani in kako preživeti mesec ramazan, ne da bi se zredila.

Ramazan je mesec, v katerem se prehrana in življenjski slog spreminjata za tiste, ki se postijo. Zmanjšanje števila obrokov, odsotnost hrane in pijače čez dan ter spreminjanje vzorca spanja povzročajo spremembe v metabolizmu in telo se poskuša prilagoditi novemu redu. Prehranjevalne napake, storjene med tem postopkom, zmanjšujejo telesno in duševno učinkovitost čez dan ter vodijo k pomanjkanju duhovnih in telesnih vrlin, ki jih bo post dal. Ena največjih napak, ki jih je treba storiti med ramazanom, je, da ta postopek obravnavamo kot priložnost za hujšanje. Mesec ramazan ni primeren mesec za hujšanje in prehrano. Mesec ramazan dopolnite s čiščenjem telesa, ne da bi se zredili, dokler je hranjeno v skladu s svojimi koristmi. mogoče.

NE SKOČITE SAHURUJA

Nujno je, da se ponoči ne zbujate in ne jeste, da nimate apetita ali da vas leni pripraviti se in ne preskočite sahurja ne glede na razlog. Ne pozabite, da morajo biti zaloge glikogena polne, da bo telo lahko dobilo energijo do ure iftarja.

Če imate raje zajtrkovsko prehrano za suhoor, se je koristno izogibati sladki hrani, sladicam iz šerbeta, ocvrtim jajcem, delikatesnim izdelkom in slanim sirom. Polnozrnat kruh, kuhan in ohlajen krompir, ovsena kaša so lahko prednostni vir ogljikovih hidratov. Kuhana jajca, skuta, suhe stročnice kot rastlinske beljakovine, nesoljeni in nepraženi oreščki, sezonsko sadje in zelenjava pomaga preprečiti prebavne težave, ki se lahko pojavijo po sahurju, in podaljša občutek sitosti. bo. Namesto zajtrka lahko jemljete jedi iz oljčnega olja in juhe. Ker obroka za kosilo ni, lahko količino porcije v sahurju povečate tako, da ustreza vaši telesni aktivnosti čez dan.

NE PUSTITE TELESA BREZ VODE

Eden od razlogov za pritožbe, kot so šibkost, motena koncentracija in glavobol med postom, je poslabšanje ravnovesja telesne tekočine. S širjenjem med iftarjem in sahurjem je treba popiti 6-8 kozarcev vode, izogibati se je treba prekomerni porabi vode med obroki. Čaj, kava in hladne pijače zadovoljijo nekatere potrebe po tekočini, tudi če čez dan ne zaužijemo veliko vode, razen meseca ramazana, vendar to ni mogoče med postom. Da bi ramazanski mesec lažje preživeli, je treba na mizah pogosteje streči hrano z veliko vode, kot so sadje in zelenjava ter posušene stročnice.

POZOR PRIJAVE!

Ne glede na to, koliko pozornosti namenjamo tistim, ki jih jedo v suhoorju, je občutek lakote neizogiben zaradi dolgega intervala hranjenja. Še posebej se lahko poveča nagnjenost k živilom, bogatim z ogljikovimi hidrati, kot so pecivo, riž, testenine in sladice. Pustiti mora čas, da uravnoteži padec krvnega sladkorja čez dan in se izogibati velikim in hitrim obrokom za mizo iftarja. Da bi uravnotežili krvni sladkor in pomirili občutek lakote, lahko prekinete post z nekaj majhnimi datlji ali suhimi marelicami ter vstopite z juho in rezino kruha.

Če je mogoče, lahko iftar nadaljujete z obrokom, ki ga skuhate doma, tako da si oddahnete 15–20 minut. Takoj, ko nastopi čas, je koristno, da post prekinemo brez čakanja, potem pa se je treba izogibati hitri prehrani za mizo. Da bi imeli korist od materialnega in duhovnega zdravljenja posta, je treba jesti počasi in dobro žvečiti ter vstati od mize, ne da bi bili siti.

NE UPORABITE SLAJČE SKUPAJ ...

Da ne bi prihajalo do pritožb, kot so šibkost, glavobol, prebavne motnje in se ne zredili, se je treba izogibati uživanju sladkega in sadja med obroki. Po prekinitvi posta in iftarju je treba telesu omogočiti, da si opomore, želodec pa lahko udobno izvaja prebavni proces. Za sladice in sadje je treba po obroku počakati najmanj 2 uri, uživanje sladic s sirupom in testom pa je treba omejiti na določene dni v tednu.

DIETICIJA SENA KARAHAN VPRAŠANJE-ODGOVOR!

Mnogi od nas smo v določenem obdobju življenja imeli dieto. Poskusil je programe, ki so na voljo, da bi hitro shujšal, morda shujšal, a potem dobil še več. Največkrat lahko sledite napačnim dietam z željo po hitrem hujšanju. Ali pa se vam zdi, da kljub temu, da se držite diete, ne shujšate dovolj hitro. Ne glede na to, kako zdravo jeste ali kako pogosto telovadite, veliko ljudi dela enake napake pri prehrani. Na tej točki vam priskoči na pomoč naša strokovnjakinja dietetik Sena Karahan.

VPRAŠANJE?Gospa Sena, pozdravljeni, želim nasvet od vas, kako lahko shujšam?

Odgovor: Pozdravljeni, na to vprašanje ni mogoče odgovoriti, ne da bi vas poznal in ocenil. Najprej je treba najti in odpraviti vzroke, ki povzročajo težave s težo. Če ste že dolgo imeli prekomerno telesno težo in po dieti niste dosegli rezultatov, lahko dobite podporo pri internistu in dietetiku.