Kako narediti rižev puding v materinem slogu? Tradicionalni in najlažji recept za rižev puding

Pečen rižev puding, ena od tradicionalnih sladic turške kuhinje, je blagega, a enostavnega okusa. Še posebej po obrokih, ki jih zaužijemo doma, je zagotovljeno, da na brbončicah ostane riž puding lep okus. Recept za rižev puding iz naravnega naravnega mleka, riža in sladkorja iz Tülin Dilmen...

Kar zadeva mlečne sladice, mi najprej pade na pamet tradicionalni škrobni rižev puding s svojim lahkim in zadovoljivim receptom. Rižev puding je okus, edinstven za turško kuhinjo. Uživajo ga tudi v severni, zahodni Evropi in balkanskih državah. Podpira razvoj mišic zaradi visoke vrednosti kalcija in kalija. Posebej je priporočljivo za otroke v razvoju. Če so sestavine pripravljene, začnimo s receptom za odgovor, kako pripraviti pravi rižev puding, koliko kalorij v skledi riževega pudinga. Ljubitelji sladic, ki želijo rižev puding pripraviti doma, morajo upoštevati njihove nasvete. Torej, kako nastaja rižev puding, katere so njegove sestavine, katere stopnje je treba upoštevati?

• Pri pripravi riževega pudinga riž najprej skuhajte z vodo in nato z mlekom. Pred dodajanjem mleka se prepričajte tudi, da riž dobro vpije vodo.
  
• Še ena točka, na katero morate biti pozorni, je, da je mleko hladno. Za doslednost riževega pudinga se ne bojite hladnega mleka.
  
• Riževemu pudingu se doda riževa moka, da se poveča njegova konsistenca. Pred dodajanjem riževe moke pretlačimo v vodo. Razredčene riževe moke ne dodajajte v lonec, ne da bi ga splaknili.
  
• Nenadna kombinacija vročih in hladnih tekočin lahko poškoduje konsistenco vaše sladice.
  

MAMO STIL MLEKO RECEPT:

MATERIALI

1 liter mleka
1 kozarec hladne vode
1 kozarec granuliranega sladkorja
1 pakiranje vanilin
 2 čajna kozarca riža

IZDELAVA

Operite riž, ga položite v globoko ponev, dodajte 1 kozarec hladne vode in pustite, da zavre.

Ko riž in voda začneta vreti, utišajte ogenj in mešajte, dokler riž ne postane mehak.

 Ko se riž zmehča, dodajte mleko in pustite, da zavre na močnem ognju. Občasno premešajte, da ne zadrži dna.

 Ko začne mleko vreti, zmanjšajte ogenj in na majhnem ognju kuhajte 20 minut.

Po koncu 20 minut v lonec dodamo sladkor in vanilin ter z mešanjem kuhamo 5 minut in odstavimo z ognja.

Rižev puding razdelite v posode in ga pustite, da se ohladi pri sobni temperaturi.

Riževe pudinge, ki pridejo na sobno temperaturo, postavite v hladilnik, da se ohladijo. Ko se ohladi, ga postrezite s cimetom v prahu.

Dober tek...