Kako narediti najlažji doner? Postopni triki priprave donerja doma

Bi radi doma enostavno pripravili doner kebab, ki je eden izmed uličnih okusov? Nasvete in najlažji recept za pripravo okusnega mesnega donerja v obdobju, ki ga preživimo doma, zlahka najdete v našem današnjem članku.

Na nabodalo zmešajte koščke pretepenega mesa, začinjenega z lojem donerja in lokalnimi začimbami. edinstvena turška kuhinja, kjer jo kuhajo proti lesenemu ognju, kjer jo obesijo navpično. je jesti. Meso döner, ki ga izdelujejo že od osmanskega obdobja, je skoraj nepogrešljivo za mlade. Najljubše obroke lahko na praktičen način skuhate zunaj doma v zdravih in higienskih pogojih. Kaj je torej doner za meso? Kakšni so nasveti za kuhanje mesnega donerja? Najlažje meso recept za doner kako se to naredi Vse podrobnosti noviceNajdete ga v naših podrobnostih.

• Ena najpogostejših težav pri pripravi dönerja doma je težava pri drobnem sekljanju mesa. Za to boste najprej potrebovali oster nož. Vendar vam rezanje pomembnejšega donerja v fazi zamrzovanja olajša delo.
  
• Pod "stopnjo zmrzovanja" ne mislimo na meso, ki se je strdilo kot kamen. Faza, ko se zunaj mesa začne strjevati, sredina pa je še vedno rahlo mehka, je idealna točka za rezanje donerja.
• Doner lahko položite med lavaš, pita kruh ali hrustljav svež kruh in uživate ob solati. Doner lahko postrežete nad rižem, če želite. Lahko naredite tudi okusen doner kebab z jogurtom, ki ga spremlja paradižnikova omaka in jogurt, s pikantimi pitami, ki jih obrnete v ponvi.

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažji kruh iz lavaše? Nasveti za pripravo lavaš kruha doma

PREPROSTI RECEPTI ZA DARITEV MESA:

MATERIALI

Za mariniranje mesa;

800 gramov mesa reberca ali nog
1 žlica jogurta
4 žlice oljčnega olja
1 čajna žlička timijana
1/2 čajne žličke mlete paprike
1/2 čajne žličke pimenta

Za mešanico mletega mesa;

2500 gramov puste mlete govedine
1 srednje velika čebula, naribana
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke mletega črnega popra

POVEZANE NOVICEKako narediti lahmacun v restavracijskem slogu? Gaziantepov recept za domači lahmacun

IZDELAVA

Goveje meso ali stegno narežite na tanke rezine.

Nato v večji skledi zmešajte jogurt, olivno olje, timijan, mleto rdečo papriko in novo pomlad ter v to mešanico namažite meso.

Meso postavite v hladilnik, da počiva.

Umešajte pusto goveje meso, naribano čebulo, sol in mleti črni poper, tako kot bi pripravili polpete.

Na pultu razvaljajte veliko raztegljivo folijo.

Nato na sredino položimo narezana protitelesa. Pokrijte ga s tanko plastjo mešanice mletega mesa.

Nadaljujte po enakem postopku, dokler niso vse mešanice končane. Ko je končan, dajte obliko zvitka tako, da ga na obeh straneh stisnete z raztegljivo folijo.

Doner, ki ste ga pripravili, pustite v zamrzovalniku za 2 uri.

Potem ko dner pred kuhanjem nekaj časa počivate na sobni temperaturi, ga lahko na tanko narežete in po želji na močnem ognju skuhate z zaseko.

Dober tek...