Kako je shranjen sir? Kako hraniti sir iz hladilnika

Sir, ki je nepogrešljiv za zajtrk, se pokvari, če ni pravilno konzerviran. Uživanje pokvarjenega sira lahko postane nevarno. Kako lahko shranimo sir za daljše življenje? Kako shraniti ostanke sira? Ne pozabite si ogledati podrobnosti naših novic, da kar najbolje izkoristite naš sir.

Sir je vir beljakovin, ki že tisočletja krasi zajtrkovalnice iz mleka. Sir, ki je pomemben del naše kulinarike, je v različnih regijah različnih sort. Sir, ki se mu koristi ne konča, se pokvari, če ga zaradi vročega vremena, zlasti poleti, ne shranjujejo pravilno. Razvajeni sir postane plesniv. Če značilnost ni plesniv sir, je uživanje strupenega. Zato ga je treba zaužiti pravočasno ali odvečni sir shraniti v pravih pogojih. Dolgo časa ni enostavno ohraniti sirov z visoko vitaminsko-mineralno vrednostjo, ki so nepogrešljivi na mizah. Plesen, ki ljubi živila z visoko vsebnostjo vode in beljakovin, se začne širiti takoj, ko najde primerno okolje. Da bi to preprečili, smo za vas sestavili, kako moramo konzervirati sir.

KAKO SHRATITI SIR?

Vzdrževanje ustrezne vlage je ključnega pomena za podaljšanje roka uporabnosti sira. Najboljši način je, da sir zavijemo v masten papir in ga damo v nepredušno zaprto posodo.

Plastična ali raztegljiva folija zadrži 100% vlage, vendar ne dovoli, da sir dovolj diha.

Druga stvar, na katero pri nakupu sira ne gre pozabiti, je količina. Nakup nekaj naenkrat. Takoj, ko ga razrežemo na koščke, pride v stik s kisikom in se začne sušiti. Iz tega razloga je najbolje, da kupite samo tisto, kar lahko zaužijete vsak teden.

Sir, kupljen v slanici, kot je feta, lahko shranite v slanici.

Najboljši način za vzdrževanje ustrezne ravni vlage za sir je v hladilniku predal za sadje in zelenjavo. Sir dobro zavijte in hranite v hladilniku. Sir jejte pri sobni temperaturi.

Seveda so siri, ki jih uživamo po plesni ali plesni, razred zase, vendar Bodite previdni pri uživanju plesni, ki se razvije v siru, kot je kremni sir ali nariban sir. priporočamo. Preden se odločite, da ga boste pojedli, ga vizualno preglejte, povohajte in okušajte majhen košček, ker bo ta plesen postopoma zasedel sir, ki ga kliče domov, in ga razširil na sir.

Vendar se plesen v polmehkih ali trdih sirih ne bo razširila na sir. Če ste kupili veliko sira, ga lahko po želji shranite v zamrzovalnik.