Kako narediti najlažjo juho iz mesnih kroglic? Nasveti za juho z mesnimi kroglicami

Z vami delimo okusen recept za juho, ki vam bo napolnil želodec in vas ogrel. Polpete, ki jih lahko enostavno naredite, so zelo dobro nasičene s konsistenco juhe. Če želite svoje delo začeti s tako lepo juho, vsekakor poskusite juho z mesnimi kroglicami.

Ne bo vas silil, da ga boste pripravili, v recepte za juhe boste dodali novega in ga z užitkom zaužili.To je recept, ki ga bodo vsi imeli radi od 7 do 70. Juha z mesnimi kroglicami, ki jo morate vsekakor dodati v knjigo receptov, bo z veliko jogurta zbrala vsa vaša pričakovanja v eni skledi. Je ena najbolj priljubljenih juh traške kuhinje. To tarifo je mogoče najti v vseh delih regije. Kot zelo nasitna juha jo postrežemo kot glavno jed v traški kuhinji. Drugo ime med ljudmi "Juha iz mesne kroglice" Ta recept ima dragoceno mesto med ramazanskimi mizami in trakijskimi poročnimi obroki. Kako se torej pripravlja juha z mesnimi kroglicami?

RECEPT ZA MEHANSKO KUHO:

MATERIALI

Za polpete;

400 gramov mlete govedine
1 skodelica finega bulgurja z mesnimi kroglicami
1 čebula
1 jajce
2 stroka česna
Čili
Črni poper
Peteršilj
Sol
Za oblačenje;

1,5-2 kozarca jogurta
1 jajce
2 žlici moke
2 stroka česna
Za omako;

1 čajni kozarec olja ali masla
1 čajna žlička mete
Čili

IZDELAVA

Najprej dobro pregnetemo sestavine za polpete in jih v obliki majhnih frnikol razporedimo na pladenj, posut z moko.

Nato končne sestavine zmešajte v ločeni posodi.

V juhi zavremo vodo juhe. Nato z ročnim mešalnikom ali nenehnim mešanjem prelivu dodajte vročo vodo.

Nato lonec vzamemo na štedilnik in ga mešamo, dokler ne zavre.

V vrelo juho dodajte polpete in zaprite pokrov, dokler ni kuhana.

Juho prelijemo s čajnim kozarcem olja, tako da jo popražimo v ponvi.

Postrežete lahko vroče.

Dober tek...