Okusna železna sladica

Če iščete recept za sladico s stilsko predstavitvijo in čudovitim okusom, ki ga lahko predstavite svojim gostom, je sladica Demir za vas. Okusna železna sladica, ki je s svojim videzom nepogrešljiva za mize, spada v regijo Erzurum.

Železo sladicaTo je lahka sladica, ki je narejena večinoma v regiji Erzurum. Ime je dobil po železnem kalupu, ki se uporablja pri njegovi izdelavi. Narejena iz zelo malo sestavin, je tudi to sladico zelo enostavno narediti. Pozornost bo pritegnil tudi s svojim videzom železne sladice, narejene s kalupi. Je tudi odličen okus, ki ga lahko udobno predstavite gostom, saj je primeren za vse okuse. Recept je v podrobnostih našega članka.

ŽELEZNI DESERT:

MATERIALI

1 kozarec moke
1 paket pecilnega praška
1 ščepec soli
2 jajca
1 kozarec vode
2 žlici škroba

Cvreti;

Tekoče olje

Za šerbet;

3 skodelice sladkorja
3 kozarci vode

IZDELAVA

Za šerbet v loncu zmešajte sladkor in vodo. Blizu vrelišča na to iztisnite kapljico limone.

V skledo dodajte jajca, sol, škrob, vodo, pecilni prašek in moko ter dobro premešajte. Ko dobimo konsistenco testa, ga oblikujemo s pomočjo kalupa. Železni kalupi so na splošno prednostni.

Nato olje odnesite na štedilnik in ga segrejte. Ko je olje prepraženo, testo, ki ste ga pripravili, skuhamo na olju. Po kuhanju jih razporedite na pladenj in nanjo nalijte šerbet. Ko je šerbet temeljito narisan, ga lahko postrežete toplega.

Dober tek...