Kako najlažje narediti mandarinsko marmelado? Nasveti za pripravo okusne mandarinske marmelade

Ste že poskusili pripraviti marmelado iz okusnih in zdravilnih mandarin? Recept za mandarinsko marmelado, ki ga lahko enostavno pripravite v svojih domovih od Jam Expert Özlem Ak. Kako narediti marmelado iz mandarin, kakšni so nasveti? Vse podrobnosti so v našem videu.

KLIKNITE NA NOVICE VIDEO

Mandarina je vrsta sadja iz družine citrusov, ki raste v zmernem podnebju. Mandarine, ki so oranžne in rumene barve, imajo mesnato in sočno strukturo. Mandarine lahko jemo po lupini, ki je mehkejša od pomaranče, ali pa jo pijemo s stiskanjem soka. Zaradi tega so prednosti mandarin neštete. Dobro je za prehlad. Mandarina, ki spada med agrume, zmanjšuje tveganje za prehlad in preprečuje, da bi ljudje zboleli. Poleg tega ima mandarina številne lastnosti. Zahvaljujoč vitaminu C, ki ga vsebuje, ima zaščitno lastnost pred prehladi. Mandarinovo marmelado, ki si je slavo pridobila z jedrom in dišečo mandarino Bodrum, lahko brez strahu pripravite s tankokožnimi in majhnimi mandarinami.

MANDARIN JAM RECEPT:

MATERIALI 

2 kilograma mandarin
2 kilogram sladkarije
2 litra vode
Sok iz 1/2 limone
5-6 nageljnovih žbic
maslo s konico čajne žličke 

IZDELAVA

Mandarine operemo in zavremo. Ko zavre, vlijemo vodo in jo še enkrat zavremo.

Postopek opeklin ponovite 3-krat.

Skuhajte sladkor in vodo ter sirup.

Ko se kuhane mandarine ohladijo, jih na sredini prerežemo na dva dela, odstranimo semena in jih vržemo v vreli sirup.

Mandarine skuhajte s sirupom in dodajte 5-6 nageljnovih žbic.

S konico čajne žličke dodajte maslo in ga zavrite, da se marmelada ne peni.

Dodamo limonin sok in pustimo vreti 5 minut in izklopimo.

Vročo marmelado dajte v kozarce, zaprite pokrov in ga obrnite.

Mandarino marmelado postrezite s pistacijami.

Dober tek...