Zakaj restavracije s hitro hrano uporabljajo rdečo barvo? Kako barve vplivajo na naš apetit?
Miscellanea / / December 15, 2020
Vizualnost in estetika se pojavita tako v predstavitvah hrane kot na vseh področjih našega življenja. Nekatere študije o prehranjevalnem vedenju pravijo, da nekatere barve pozitivno / negativno vplivajo na apetit. Ste vedeli, da tudi restavracije s hitro prehrano uporabljajo tudi apetitne barve? Zakaj se torej rdeča barva uporablja v restavracijah s hitro prehrano? Tu so odgovori:
Znano je, da barve močno vplivajo na prehransko psihologijo. Barve igrajo pomembno vlogo pri določanju dojemanja hrane, ki jo kupujemo, in želje po večji ali manjši hrani. Leta 1875 evropski zdravnik Pumice raziskuje, kako barve vplivajo na naše življenje. Svoje paciente začne opazovati z uporabo pisanih sten in pisanega pohištva. Med barvami, ki jih uporablja, sta rdeča in modra. Pacient, ki že dolgo ni hotel jesti, želi jesti, ko vstopite v prostor, zasnovan v rdečih barvah. Pacient, ki vstopi v modro sobo, se pomiri. Tako se v večini restavracij običajno uporabljajo topli toni, kot sta rdeča in oranžna, zaradi apetitnega učinka. Rdeča je tudi izjemna barva, zato lahko pritegne pozornost vaše restavracije. Po raziskavah je večja raznolikost barv na jedilni mizi, večja je poraba hrane posameznikov, medtem ko je poraba v enobarvnem vrstnem redu manjša v primerjavi z drugimi. Kar zadeva prehranjevanje, nekatere barve resno vplivajo na prehranjevalno vedenje.
UČINKI BARV NA PREHRANO
RDEČA: Znano je, da rdeča, ki je najučinkovitejša barva za apetit, močno poveča lakoto. Rdeča barva, ki je najpogosteje uporabljena v številnih restavracijah s hitro prehrano po vsem svetu, ustvarja željo, da bi ljudje zaužili več hrane. Rdeča, ki je na prvem mestu med izjemnimi barvami, prav tako ustvarja moteče dejavnike in povzroči, da vaš apetit poje več. Rdeča, ki vzbuja ljubezen, navdušenje, strast, a tudi moč, jezo in agresijo, je ena od barv, ki pospešujejo krvni tlak in dihanje. Rdeča barva Učinki hitrejšega odločanja in večjih pričakovanj izvirajo tudi iz vznemirjenja, ki ga ustvarjajo v človeških možganih.
ZELENA: Ko pomislite na zeleno barvo, najprej pomislite na zelenjavo. Prikliče tudi zdravje, kot prikliče zelenjavo. Zaradi podobnosti z zelenjavo ima pri nekaterih posameznikih povečanje apetita, pri drugih pa zaviralec apetita. Hkrati je bilo po raziskavah ugotovljeno, da embalirana zelena hrana pri ljudeh vzbuja naravno.
RUMENA IN POMARANČANA: Barve v rumenih in oranžnih tonih so učinkovite pri določanju dejavnikov veselja in sreče v človeški psihologiji. Ob dolgotrajnem gledanju rumena in oranžna barva poveča občutek toplote in pokaže lastnosti, ki povečujejo apetit. Poleg tega je njegova rumena barva ena od barv, s katero pritegnemo pozornost. Uporablja se predvsem kot glavna barva v zanimivih člankih o znakih številnih blagovnih znamk hitre prehrane.
Vijolična: Vijolična barva je barva, ki je združena s sijajem in bogastvom. Daje tudi mirnost in mir. Če želite zmanjšati apetit, ga lahko izberete za zatiranje apetita.
MODRA: Po raziskavah je modra barva med barvami, ki jih lahko uporabimo v obeh primerih. Glede na študije veliko uradnih restavracij izbere modro barvo, to barvo zaradi česar ljudje preživijo več časa v okolju in porabijo sorazmerno več hrane. se vidi. Navaja tudi, da modra barvna razsvetljava zavira apetit, čeprav je mnogi ne marajo.
ČRNA: Črna barva ima funkcijo za zmanjšanje apetita. Rečeno je, da je za ljudi, ki so v dieti, koristno, da v svoji kuhinjski dekoraciji uporabljajo črno barvo.