Recept za juho iz kostnega mozga! Kako najlažje narediti juho iz kostne juhe?
Recept Za Juho / / December 10, 2020
Strokovnjaki so poudarili, da je v času pandemije zelo pomembna juha, ki je nepogrešljiva za hladno vreme, strokovnjaki o dodajanju česna juham, ki so nepogrešljive za zimske mize. Juha iz kostnega mozga ima tudi koronavirusni učinek. Kako torej narediti juho iz kostne juhe iz kostnega mozga? Kakšni so nasveti juhe iz kostnega mozga? Tu je odgovor na vprašanje:
Kostna juha iz kostnega mozga igra zelo pomembno vlogo v nedavnih trendih zdrave prehrane z intenzivno vsebnostjo kolagena. V juhah lahko uporabite tudi juho iz kostnega mozga in na svojo mizo vnesete tako zdravje kot okus. Ta juha, ki je prav tako bogata z beljakovinami, bi morala biti v zimskih mesecih na vaši mizi, kostno vodo lahko dodate vsem jedem ali pa jo zaužite neposredno. Zlasti uživanje limone na tešče zjutraj bo povečalo absorpcijo v telesu s podporo vitamina C. Kot najbolj zdravo in dolgotrajno skladišče ga shranite v zamrzovalniku pri -18 stopinjah, tako da ga prestavite v papirnate skodelice ali majhne silikonske kalupe, ki ne vsebujejo plastike in jih pokrijete s prozorno folijo. Na ta način ga lahko uporabljate do 2-3 mesece. No
RECEPT ZA JUHO IZ SOBNEGA SOKA:
MATERIALI
500 gramov mesa
1 kilogram kostnega mozga
100 gramov loja
1 krompir
1 čebula
50 gramov čili popra
50 gramov česna
Sol
IZDELAVA
Meso in kosti položite v velik lonec.
Na to dodajte veliko vode in začnite vreti.
Ko juha pride ven, jo s pomočjo cedila naberemo iz ponve.
Ko je kefi končan, v lonec dodajte sol, krompir in čebulo ter pokrijte.
Ko je kuhano, juho odcedimo.
Meso narežemo na majhne koščke.
V drugem loncu stopite maslo.
Dodamo rdečo papriko in strt česen.
Vanj dodajte razrezano meso.
Dodamo kostno juho in vremo 20 minut.
(Če želite, lahko na tej stopnji dodate tudi nekaj riža.)
Dober tek...