Kaj je sirup in kako je narejen? Najlažji recept za sirupno juho

Tukaj smo z okusnim receptom z mesom, čičeriko in mlekom, ki ga lahko uživate tako kot juho kot enolončnico. Tudi tisti, ki prvi poskusijo sorbikovo juho, katere okus je legendaren in jedo tako, kot jedo, jo želijo znova in znova. Torej, kako je narejen sirup? Recept je v našem članku...

Şörbik, čigar ime večina prvič sliši, je eden najpogostejših okusov tuncelijske kuhinje. Slasten šerbik, od katerega lahko uživate tako meso kot mleko, je lahko juha, ki jo zlahka skuhate za svoje posebne goste, in tudi glavna jed. Kisline v mleku se srečajo z mesom in meso postane mehko, ko ga kuhamo na majhnem ognju. Nasmejali bodo vse vaše ljubljene in si celo zaželeli pojesti še en krožnik. Raziskovali smo recept Şörbika, ki je na splošno najprimernejši kot predjed.

SORBIK JUHOV RECEPT:

MATERIALI

4 žlice olja
500 gramov govejega kosmiča
2 čebuli
1 skodelica kuhane čičerike
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička črnega popra
1,5 kozarca vode
1,5 skodelice mleka

IZDELAVA

V globoko ponev vzemite olje in meso ter jih dobro popecite.

Nato dodajte nasekljano čebulo in jo pražite z mesom, dokler ne porjavi.

Po dodajanju čičerike, soli in popra dodajte toliko vode, da je meso pokrito, in na zmernem ognju kuhajte približno 15 minut.

Dodajte mleko in kuhajte 40 minut na majhnem ognju.

Postrežete lahko vroče.

Dober tek...