Novo preživljanje vaščana po koronavirusnem "timijanovem olju"

Trend timijanovega olja po epidemiji koronavirusa je vaščanom odprl nova dohodkovna vrata. Pri vsakem postopku se iz timijana, zbranega z gorovja Taurus, odvzame 1 liter olja. Obstajajo tudi tisti, ki v Antaliji to podjetje naredijo kot družinsko podjetje.

Vaščani, ki živijo v okrožju Akseki v Antaliji, so si ustvarili nov kruh z olji, ki so jih dobili iz timijana, gojenega v gorovju Taurus na višini približno 2 tisoč metrov. Zanimanje za timijan, ki so ga z vreč odstranili z gora, se je med epidemijo koronavirusa povečalo. Timijan v intenzivnem postopku spremeni v olje. Iz rastline izstopi en liter olja, ki ga v velikanskih kotlih kuhajo 4-5 ur. Za vsako rastlino se uporablja ločen postopek vnosa olja in vode.

Abdullah Güven, eden od ljudi, ki to delo opravlja z družino v Antaliji, kar zadeva postopek nafte „Po 4 urah v kotlih, napolnjenih s paro, ko ta zavre, ta para kondenzira in tvori kapljice, ko se dotakne notranje površine ohlajenih cevi. Destilirana voda iz kapljic teče iz cevi. V posodo se postavi origanovo olje, pomešano z destiliranim origanovim sokom, da se nabere in odteka v kapljicah. Ko je posoda polna, najprej izide maščobni del. Ločeno timijanovo olje in timijanov sok napolnimo v lastnih posodah in shranimo za uporabo. Ta postopek traja približno 8 ur. '

Güven, ki navaja, da za ekstrakcijo olja uporablja tudi metodo hladnega stiskanja, „Olje menengiç in črno kumino pridobivam s hladno stiskanjem. Vsako olje, ki ga pridobimo, ima ločena zdravila. Definitivno ne zavržemo celuloze izdelkov, iz katerih odstranjujemo olja. Uporabljamo celo celulozo in sok timijana. Celulozo prodajamo tudi kot krmo za živali. Prej bi mi naročali, ne da bi odstranili olja. Delam tudi po naročilu. Zdaj je moja prodaja počila precej visoko. Nimam težav s trženjem. ' je spregovoril.

POVEZANE NOVICENova objava Zeynep Gamze Özçelik, ki hrepeni po Črnem morju!

POVEZANE NOVICEHaluk Levent pozdravlja živali v potresu!