Kakšne so prednosti brokolija? Kaj počne voda? Če na teden zaužijete 3 skodelice surovega brokolija ...
Zdravstvene Novice Brokoli Solata Prehranska Vrednost Brokolija / / November 23, 2020
Brokoli, ki preprečuje lenobo v želodcu in črevesju z zagotavljanjem vlaken, ki jih prebavni sistem potrebuje v zimskih mesecih, je zelo bogat z vitamini A in C. Daje vitamine in minerale, ki so potrebni za odpornost telesa, najbolj zdrav način uživanja brokolija skuhamo in pojemo z vlivanjem limone in jogurta. Poleg tega obstaja velika količina vode v surovi obliki. Kakšne so prednosti brokolija? Kaj počne voda?
Izkazalo se je, da ima brokoli, ki ga lahko uživamo kot glavno jed, solato in domačo juho, veliko koristi za zdravje ljudi. Uživamo ga lahko povsod, razen listov brokolija, ki so zelje. Je zelo močan vir hrane, saj vsebuje vse vitamine in minerale v tleh. Bogata je z vitamini A, C, pa tudi s folno kislino, kalcijevimi vlakninami, žveplom in antioksidanti. Brokoli je po italijanskih tleh na prvem mestu na seznamu prehrane, ker vsebuje veliko vlaknin. Večina rimskih kuharjev uporablja brokoli kot nepogrešljiv del kuhanja. Po videzu je podoben cvetači. Medtem ko je Kitajska na prvem mestu pri proizvodnji, so evropske države na prvem mestu pri njeni porabi. Večina strokovnjakov poudarja, da je kuhana oblika najbolj zdrava. V študijah je bilo ugotovljeno, da brokoli, ki ima neverjetne koristi za zdravje ljudi, preprečuje raka debelega črevesa. Prof. Dr. Ibrahim Saracoglu
PREDNOSTI BROKOLINA KAJ SO
- Študije so pokazale, da se je stopnja rasti rakavih celic zmanjšala za 70 odstotkov, hkrati pa se število nastalih celic zmanjša s popolnim zmanjšanjem njihove tvorbe. Zato strokovnjaki poudarjajo, da je treba brokoli uživati enkrat ali dvakrat na teden.
- Žveplova snov širi žilne stene s preprečevanjem vnetja. To preprečuje zdravstvene težave, kot je zamašitev. Ko se pretok krvi na ta način normalizira, se zmanjša tudi stopnja trpljenja za srčnimi boleznimi.
- Ta hrana bogata z vitaminom B6, ki ga redko najdemo, obnavlja matične celice. Ta vitamin, ki obnavlja celice pod kožo, preprečuje izpadanje kože in las. Izločanje sebuma se poveča z zaužitjem sklede surovega brokolija 4-krat na teden. Loj vam omogoča sijočo in gladko kožo in lase.
- Ti toksini, ki izhajajo z ostanki in odpadki, ki se naselijo v telesu, zmanjšajo stopnjo energije. Brokoli, ki je močan tudi glede antioksidantov, omogoča telesu, da v kratkem času očisti telo pred toksini. Na ta način krepi imunski sistem.
- Brokoli, vir vitamina K, prav tako podpira zdravje možganov. Vitamin K krepi možganske sposobnosti in kognicijo. Pozabljivost zmanjša tudi stopnjo stresa in depresije. Strokovnjaki so ugotovili, da brokoli, ki ga redno uživajo, zmanjša izgubo spomina, opaženo v poznejših letih, za 80 odstotkov.
- Brokoli, ki vsebuje vitamina K in B, ščiti kožo pred vsemi vrstami škodljivih celic. S krepitvijo elastične strukture preprečuje staranje in gubice.
- Vitamin A, ki ga potrebuje oko, poveča stopnjo vida. Poleg tega omogoča, da oko jasneje vidi tudi pri šibki svetlobi.
- Ker ima veliko vlaknin in malo kalorij, zaseda svoje mesto na seznamih prehrane. Krepi tudi razvoj kosti, ker je bogat s kalcijem.
OPOMBA: Brokoli je živilo, ki ga je treba uživati veliko, zlasti tiste, ki imajo težave z želodcem, je treba uživati pod nadzorom zdravnika. Ker brokoli povzroča pline, napihnjenost in žarkost.