Kako nastaja uzbekistanska juha? Recept za uzbekistansko juho z veliko vitamini

Z vami delimo recept za uzbekistansko juho, ki jo boste pogosto skuhali, s katero se bo pomeril z legendarnim uzbekistanskim pilafom. Uzbekistanska juha, ki je popolna trgovina s hrano, bo postala začetek vseh, ne glede na to, ali so majhni ali veliki. Če iščete drugačen recept, morate vsekakor skuhati uzbekistansko juho.

Predstavljamo vam recept juhe iz uzbekistanske kuhinje, ki slovi po receptih, ki kuhajo mesne jedi in različna živila. Uzbekistansko juho z veliko vitaminov in beljakovin lahko štejete kot obrok, namesto da bi ga zaužili kot predjed. Recept uzbeške juhe, ki je zelo okusna, tako z zelenjavo kot z mesom, je danes v našem članku.

UZBEK JUHOV RECEPT:

MATERIALI

500 gramov govedine na kocke
2 čebuli
2 žlici olja
2 paradižnika
1 čajna žlička paradižnikove paste
1 skodelica pšenice za pepel
Pol kozarec čičerike
1 skodelica mung fižola
2 srednja krompirja
2 korenčka
2 litra vode
2 žlički soli
1 čajna žlička črnega popra

IZDELAVA

V globok lonec za juho dodajte olje in na kocke narezano čebulo ter dobro prepražite. Nato dodajte meso in ga pražite, dokler voda ne odteče in se spet vpije.

Dodamo nariban paradižnik in paradižnikovo pasto ter z mešanjem zavremo.

Takoj dodajte krompir in korenje ter jih nekaj časa zavrite.

V vrelo juho dodajte kuhano, pšenico, čičeriko in mung fižol, kuhajte 20 minut na zmernem ognju in zmanjšajte ogenj.

Ko vre še 5 minut, dodamo sesekljan peteršilj. Postrežete lahko vroče.

Dober tek...

POVEZANE NOVICEPraktični recept za mleto pito

POVEZANE NOVICEKako zmehčati trdo pecivo?