Kakšna je ta razlika med cvrtjem in kuhanjem krompirja?

Krompir, ki ga v kuhinjah najbolj uživajo in ga imajo otroci radi, je med najpomembnejšimi živili za naše zdravje. Krompir, ki ga lahko jeste vso sezono in ga uživajo vsi v živilski industriji, zaužijete 24 ur na dan. Najbolj priljubljen krompir ima različne sorte za cvrtje in kuhanje. Kakšna je torej razlika med ocvrtim in namiznim krompirjem?

Veliko primernih sort krompirja, ki ga gojimo in uživamo pri nas, gojimo v primernih deželah. Sadijo se sorte krompirja, odvisno od podnebnih razmer v vsaki regiji in primernosti tal. Sorte krompirja, ki se razlikujejo glede na vrsto semen, imenujemo tudi glede na njihove kuharske želje. Sorte krompirja na splošno delimo na užitne in cvrtje. Po vsem svetu obstaja več kot petsto sort krompirja. Krompir, ena izmed najbolj priljubljenih zelenjav, ki jo uživajo vsi od 7 do 70 let, se spremeni v okusne jedi z različnimi recepti. Poleg tega lahko tudi z načinom vrenja, ki ga lahko naredite zelo hitro, zaužijete krompir v njegovi okusni obliki. Najbolj porabljena zelenjava je razdeljena na dve kot ocvrt krompir in jedilni krompir. Kakšna je torej razlika med kuhanjem krompirja in ocvrtim krompirjem, kako to razumemo? Tu so odgovori:

KAKŠNA JE RAZLIKA MED KUHANJEM KROMPIRJEM IN PRAŽENIM KROMPIRJEM?

Cvrtje krompirja Najpomembnejša značilnost, ki ga ločuje od namiznega krompirja, je ta, da je večji od namiznega krompirja. Pražen krompir vsebuje veliko škroba in malo vode. Kožice cvrtja krompirja so temno rumene in rdeče. Pražen krompir ima hkrati svetlejši videz kot drugi krompir. Ko izbirate cvrtje krompirja, ga zlahka ločite in kupite, če ste pozorni na te lastnosti.

Če gre za užitni krompir, Je manjši, tanjši in sočnejši kot ocvrt krompir. Poleg tega je razmerje škroba krompirja za kuhanje in kuhanje nizko. Ker je ta krompir sočen, bo ob praženju neokusen. Priporočljivo je uporabljati za sočne obroke in vrenje.