Kaj je kis in kako je narejen? Kakšne so prednosti vode iz verjuice?

S prihodom poletnih mesecev smo za vas zbrali tiste, ki jih zanima pluta, ki je začela zasedati svoje mesto na mizah. V Egejskem območju je še posebej zaželena prva oblika nezrelega grozdja. Poleg vode pripravljajo tudi kumarice in solate. Olajša prebavo, hkrati pa krepi imunost proti virusom. Torej, kako se naredi verjuice? Kakšne so prednosti vode iz verjuice?

Nezrelo grozdje se imenuje koruk. Zato je okus sadja verjuice kisel. Ima okus, podoben slivi, uživa pa se tako, da odstrani njen sok. Vinograd, ki ga stoletja uživajo v sredozemskih državah, uravnava predvsem presnovo. Tako Turčija ima tako industrijski kot delež v evropskih državah. Posebej ga pridelujejo kmetje. Vgrajen ni samo sok, temveč tudi marinada. Domačini celo začinijo sadje iz plute, pripravijo solate in jih zaužijejo. Močni minerali, ki jih vsebuje, omogočajo celicam hitro regeneracijo. Zato ga uživamo v zdravilne namene. Uravnava krvni tlak. Prav tako ohranja raven sladkorja v krvi. Domačini ga uživajo kot nadomestno pijačo, izdelujejo pa ga tudi doma. Ker je v Anatoliji kulturni okus, je nepogrešljiv zlasti za egejsko kuhinjo.

KAKO PRIPRAVITI KORUK VODO?

Zbere se nezrelo grozdje, torej nezrelo. Pol kilograma kisa po odstranitvi vej damo v velik lonec. Voda se dodaja, dokler ne preide čez nasade. Vanjo dodamo kozarec sladkorja in skodelico iztisnjenega limoninega soka. Vrelo naj bi na majhnem ognju. Ko vre približno eno uro, ga vzamemo iz ognja. Na globoko skledo razporedite til. V gazo dodamo grozdni sok. Voda prehaja skozi dno gaze brez usedlin. Nato se s privezovanjem gaze nadaljuje postopek zategovanja. Nato dodajte lonček v lonec in dodajte pelargonijo. Potem ko še malo zavre, se ohladi in postreže.

PREDNOSTI VODE CORUK!

- Običajno je najprimernejši pred obroki, zato ne more imeti zdravstvenih težav, kot je olajšanje prebave in prebavne motnje. Poleg tega preprečuje tudi težave, kot je zaprtje, tako da črevesje lažje podpira encimsko hrano.

- Menijo, da je verjuice koristna za očesne bolezni. Predvsem s povečanjem hitrosti tekočine v očesu preprečuje tudi nastanek bolezni, kot je sive mrene, ki jih lahko opazimo v poznejših letih.

- Ko jo postrežemo hladno, jemlje toploto telesa. Z zniževanjem temperature preprečuje nenadno zvišano telesno temperaturo ali možgansko krvavitev. Poleg tega, ker uravnava krvni tlak, preprečuje nezavedno prekrvavitev telesa. To je koristno za zdravje srca.

- Preprečuje nastanek edema z odstranjevanjem toksinov iz telesa. To je tudi idealen način za hujšanje. Poleg tega odstranjevanje odvečnih edemov in toksinov v telesu pozitivno vpliva na delovanje jeter. Tako bo lepše na koži.

- Zahvaljujoč antioksidativnim lastnostim krepi tudi imunski sistem. Tako zlahka odstrani viruse in bakterije iz telesa.

- Je tudi naravni kamen in pesek. S povečanjem funkcionalnosti ledvic zagotavlja tako tvorbo kot neboleče odstranjevanje peska in kamnov.

POVEZANE NOVICEObjavljeni so izdelki, ki ogrožajo zdravje ljudi!