Kako očistiti lososa? Kako filetirati lososa?
Kako Očistiti Ribe Kako Očistiti Lososa Predlogi Za Kuhinjo / / November 05, 2020
Čiščenje rib iz naših kuhinj je ena najtežjih stvari za ženske. Včasih ženske zaradi težav pri čiščenju nočejo kuhati rib doma. Torej, kako enostavno očistiti in filetirati lososa, ki je zelo okusen in zelo zdrav, doma? Podrobnosti v naših novicah:
To je eno najpomembnejših živil na naših mizah v vsakdanjem življenju z neskončnim okusom rib, ki ima številne koristi za zdravje. Obstaja veliko vrst rib, ki so zdravilne za nešteto bolezni. Ribe spadajo med živila, ki bi jih vsi morali uživati po vitaminih in močni hranilni vrednosti. Ribe, ki jih uživamo predvsem v sezoni, so zaradi maščobnih kislin, ki jih vsebujejo, zelo pomemben vir hrane za krepitev imunskega sistema. Z uživanjem rib vsaj dvakrat na teden je telo bolj odporno na vse bolezni. Ena najtežjih stvari, ki jih imajo ženske pri nakupu rib, je postopek čiščenja. Čeprav se postopek čiščenja vsake ribe zdi enak, obstaja nekaj razlik. Torej, kako očistiti in filetirati lososa iz ribjih vrst. Zelo pomembno je pri čiščenju lososa in tudi pri kuhanju. Nekaj nasvetov za enostavno čiščenje lososa:
KLIKNITE TUKAJ, DA SE NAUČITE ČIŠČENJA SEIZ RIB
KAKO OČISTITI RIBE LOSOSOVE?
Med nakupom lososa se prepričajte, da je kupljen losos približno 4-5 kilogramov. Ker so ribe, ki jih boste pridobili pri tej teži, zaključili postopek pitanja. Ribe, katerih postopek pita je končan, so prav tako aromatizirane.
Pri izbiri rib obvezno preverite, ali so sveže. Preverite ribje škrge, da to razumete. Če so škrge rib živo rdeče, to pomeni sveže. Poleg tega morajo biti njegove oči svetle, zgornji del kože pa mora biti fluorescentne barve. Hkrati, če je riba živa, ko jo dvignete z roko, to pomeni, da je riba sveža.
Za čiščenje kupljenega lososa najprej dobro operite ribe v čisti vodi. Nato s hrbtne strani noža postrgajte luske na vrh lososa z vsemi luskami. Po temeljitem odstranjevanju lusk nadaljujte do odseka za čiščenje tako, da odrežete škrge in dele plavuti.
Če želite ribi odrezati zgornje plavuti, držite ribji rep. Lažje bo. Nato odrežite trebuh in temeljito izvlecite in očistite notranje organe. Operite notranjost rib z navadno vodo. Mastno območje na trebuhu narežite na tanek trak in zavrzite.
Po oskrbi za druge operacije izrežite glavo ribe od dela telesa blizu glave in glavo ločite od telesa. Ko gre za rezanje, morate biti pozorni na podrobnosti, da lososa razdelite na enake dele.
Ker so v hrbtenici lososa vrstice kosti, boste lososa rezali na koncu vsake vretenčne kosti, tako da boste imeli gladko rezanje.
Vzemite kosti kosov lososa, ki jih enakomerno narežete s pinceto. Po čiščenju kosti lahko lososa dobro operete in skuhate.