Izvirni italijanski recept za pico! Kako doma pripraviti pravo italijansko pico?

Pice, ki je eden najljubših okusov otrok in mladih, ni treba kupovati od zunaj. Tu je originalni italijanski recept za pico, ki ga je zelo enostavno narediti, a hkrati okusen. Če želite skuhati okusno pico iz tankega testa in veliko sestavin, je ta recept za vas...

KLIKNITE NA NOVICE VIDEO

Pica, eden izmed okusov, ki je prišel iz Italije in se razširil po vsem svetu, je pri nas zelo priljubljena in se zelo pogosto uživa. Kako je torej italijanski recept za pico v najbolj izvirni obliki, v čem je njegova značilnost? Pridite, poglejmo. Znani okus Italijanov, pica je med našimi nepogrešljivimi okusi. Recept za pico enostavno pripravite s sestavinami, kot so olivno olje, suh kvas in sol. Zaradi živil, kot so gobe, paradižnik in zelene oljke, je med zdravimi prigrizki. Kralj visoko hranljivega peciva bo vaše oči posladkal s podobo pice in želodcem s svojim okusom. Z lahkoto pripravite recept za pico, ki doda jedilnim barvam barvo. Italijanski slog kako narediti pico? Tu je recept za okusno pico ...

ITALIJANSKI PIZZA RECEPT:

MATERIALI

280 gramov moke
7 g suhega kvasa
150 ml tople vode
4 žličke sladkorja
20 ml oljčnega olja
1 strok česna (majhen)
pol čebule
250 ml pire paradižnika (v pločevinkah)
1 zajemalka mocarele
1 šopek listov rukole
100 g goveje šunke
3 fige
sol
Črni poper

IZDELAVA

1. Stopnja

Za testo v posodi zmešamo moko, sol, sladkor. Kvas stopimo v topli vodi in ga dodamo mešanici moke ter zamesimo testo.

2. Stopnja

Dodamo olivno olje, da bo testo gladko.

3. Stopnja

Testo pokrijemo s čisto krpo in počakamo 2 uri.

4. Stopnja

Za omako na drobno nasekljamo čebulo in česen.

5. Stopnja

Popražimo čebulo in česen tako, da v ponev vlijemo olje. Na to dodamo sol, sladkor, poper in paradižnikovo omako. Pirjamo na majhnem ognju 5-6 minut.

6. Stopnja

Pečico segrejmo na 180 stopinj. Testo razvaljamo v okrogli, 5 cm debeli.

7. Stopnja

Na pekač položimo maščobni papir in razporedimo svoje testo. Paradižnikovo omako razporedimo po testu.

8. Stopnja

Narežemo sire mocarela in jih enakomerno razporedimo po celotni pici. Potem ga postavimo v pečico. Kuhamo do zlato rjave barve 20-25 minut.

9. Stopnja

Ko je naša pica kuhana, jo postrežemo s telečjimi šunkami, rukolo in figami.

Dober tek...

POVEZANE NOVICEKako najlažje narediti pico s klobaso? Nasveti za pripravo pice

POVEZANE NOVICEKako nastaja testo za pico? Trik pri pripravi originalnega testa za pico