Kako najlažje narediti marmelado iz granatnega jabolka? Nasveti za pripravo džema iz granatnega jabolka doma

S svojo škrlatno barvo, pikantnim okusom in dišavo lahko pripravite marmelado iz granatnega jabolka iz vitamina C v svoji sezoni in dodate okus na svoje zajtrkovalne mize. Danes z vami delimo recept za okusno marmelado iz granatnega jabolka, ki jo lahko pripravite doma, in trike obliža z marmelado iz granatnega jabolka.

Granatno jabolko, ki začenja zasedati mesto na stojnicah, ko začnemo čutiti jesenski hlad, ima veliko antioksidantov, B1, B2 B5, B6, E in C. Strokovnjaki naj uživajo čudežno sadje, bogato z magnezijem, folno kislino in kalijem, da se pozimi zaščitijo pred boleznimi. predlagajo. Lahko si pripravite slastno marmelado z granatnim jabolkom, ki se odlično poda k solatam, pirom in pudingom. Naredite prostor marmeladi iz granatnega jabolka, ki s svojim grenkim in kiselim okusom spominja na marmelado iz višenj. Če menite, da marmelade pripravljamo le poleti, si lahko pripravite slastne marmelade z zimskim sadjem in v najhladnejših dneh razširite dišave v svojem domu.

Recept za marmelado iz granatnega jabolka:

MATERIALI

3 1/2 skodelice sveže iztisnjenega soka granatnega jabolka
1 skodelica semen granatnega jabolka
3 skodelice granuliranega sladkorja
1 limona

IZDELAVA

Eno veliko granatno jabolko odstavite in iz vseh ostalih granatnih jabolk iztisnite sok. Stiskanje soka granatnega jabolka je lahko težavno. Iz tega razloga lahko kupite stiskalnice za granatno jabolko, ki se prodajajo na številnih trgih in v trgovinah, ter enostavno stisnete sok granatnih jabolk. Če pri roki nimate stiskalnice za granatno jabolko, lahko granatna jabolka ločite od zrn in jih spustite skozi cedilo. Vendar ta postopek lahko traja veliko časa.

Zrna velikega granatnega jabolka pustite odstavljena v skledi.

V veliko ponev damo sok granatnega jabolka in sladkor v prahu. Mešajte na močnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Ko se sladkor stopi in doseže vrelišče, granatni sok kuhamo pol ure na zmernem ognju.

Ko se granatni sok meša s sladkorjem, na njem nastanejo rožnate pene. Vsakokrat odlepite te pene.

Semena granatnega jabolka in svež limonin sok pol ure dodajte v vreli sok granatnega jabolka.

Kuhajte marmelado z granatnim jabolkom še 10 minut.

Spustite žličko marmelade v hladen čajni krožnik, ki ga hranite v hladilniku. Nato s prstom pritisnite marmelado na krožnik. Če se vaša kuhana marmelada iz granatnega jabolka ne širi in ima gosto želejasto konsistenco, je marmelada pripravljena za polnjenje kozarca.

Če je marmelada še vedno vodnata, ko preizkusite, ali je marmelada kuhana ali ne in se širi na krožniku, pustite, da marmelada nekaj časa vre. Ko marmelada doseže gosto konsistenco, jo odstranite s ognja.

Marmelado nalijte v vroč kozarec, ki ga hranite v vreli vodi 10 minut preden marmelado skuhate in nato posušite.

Ponovno posušite pokrov novega kozarca, namočenega v vreli vodi, in kozarec marmelade tesno zaprite. Na ta način vaša marmelada ne diha in mesece ohranja svojo svežino.

Po zapiranju marmelade jo obrnite in pustite 24 ur.

Pripravljeno granatno jabolko lahko shranite tako, da jo naslednji dan postavite v hladen, suh in temen prostor ali pa v hladilnik.

Dober tek...