Najlažji recept za vegeto pico! Kako pripraviti veggie pico doma?

Tiste, ki želijo jesti hranljivo pico z nizko kalorijami in ogljikovimi hidrati, lahko brez težav pripravijo doma, namesto da bi jih kupili od zunaj. Okusni recept za zelenjavno pico, narejen s papriko, ki doda rdeči, rumeni in zeleni ter bučkam drugačno barvo in okus, ki se nam zdi še bolj okusen kot meso, je v našem današnjem članku.

Pica je kvašeno pecivo v italijanski kuhinji. Nanjo je mogoče položiti veliko materialov. Poleg glavnih sestavin, kot so sir, klobase, paradižnik, salama, poper, oljka in koruza, obstajajo tudi pice z veliko različnimi sestavinami. Predvsem v njeni domovini, Italiji in ZDA, so razvili veliko vrst pice. Prvih 10. Pica, zapisana v latinskem rokopisu v Laziju v 21. stoletju, je še danes najbolje prodajan izdelek s hitro hrano. Pripravljeno s poprom, bučo, koruzo, sirom in baziliko zelenjavna picaje ena izmed najbolj priljubljenih vrst pice. Prav tako je na voljo na dietah in veganskih jedilnikih. Poglejmo, kako narediti zelenjavno pico, ki jo lahko enostavno pripravite doma:

RASTLINSKI RECEPT ZA PICO:

MATERIALI

1 bučka
2 rdeči papriki
1 charliston poper
1 čajni kozarec koruze v pločevinkah
4 vejice bazilike
100 gramov naribanega sira cheddar
1 rdeča čebula
Za testo;

500 gramov moke
1 čajni kozarec tople vode
1 čajni kozarec toplega mleka
Pol čajni kozarec oljčnega olja
Pol zavitka svežega kvasa
1 žlica granuliranega sladkorja
1 čajna žlička soli

IZDELAVA

Moko presejemo v večjo skledo. Dodamo sladkor, sol in premešamo. V posodo damo mleko in vodo. Dodamo kvas in mešamo, dokler se ne stopi.

To dodajte moki in zamesite. Pokrijte ga z vlažno krpo in pustite, da vzhaja 40 minut. Testo razvaljamo na pomokanem pultu.

Odnesite ga na pladenj z mastnim papirjem. Bučke drobno nasekljamo in položimo na testo. Očistite semena rdeče paprike in naribajte charliston poper na 1 prst.

Čebulo narežemo na kolobarje. Vse jih položite na buče. Potresemo s koruzo in drobno sesekljano baziliko ter pečemo 25 minut v pečici, nastavljeni na 190 stopinj.

Vzamemo ga iz pečice, potresemo nariban sir cheddar in kuhamo še 5 minut. Postrežemo vroče z rezinami.

Dober tek...