Kako narediti najlažje precejeno juho iz leče? Precejeni triki iz leče

Najbolj priljubljena in nepogrešljiva oblika leče med juhami je pasiranje, ki se uporablja v restavracijah in restavracijah. Z vami delimo praktični recept okusne pasirane juhe iz leče, ki s svojo teksturo in konsistenco naredi močan vtis. Kako filtriranje juha iz leče? Kakšni so triki precejene juhe iz leče? Če želite izvedeti, si lahko ogledate naš članek.

Pasirana juha iz leče, ena izmed najbolj priljubljenih jedi turške kuhinje, je v naših kuhinjah zelo priljubljena zaradi svoje zdrave narave. Lečina juha, ki svojo hranljivo vrednost poveča s podporo krompirja, čebule in korenja, je eden največjih zagovornikov našega prebavnega sistema. S konsistenco pasirane juhe iz leče, ki jo je enostavno narediti, prepušča edinstven okus brbončicam. Če želite doma kuhati precejeno juho iz leče, poskusite s praktičnim receptom, ki smo ga pripravili.

RAZtegnjeni recepti iz juhe iz leče:

MATERIALI

2 skodelici rdeče leče
1 krompir
1 čebula
2 korenčka
5 kozarcev vode
3 skodelice piščančjega temeljca
Pol čajnega kozarca olja
Sok polovice limone
1 čajna žlička mlete rdeče paprike
Čili
Sol
Za zgoraj navedeno;

Mint

IZDELAVA

Lečo najprej dobro operite. Nato ga prestavimo v lonec pod pritiskom in dodamo naribano čebulo, krompir, korenje, olje, limonin sok, bujone, začimbe, sol, piščančjo osnovo in običajno vodo ter pustimo kuhati.

Ko kuhamo približno 10 minut, ga spustimo skozi robota.

Lahko ga ponovno vremo 2 minuti, okrasimo z meto in postrežemo.

Dober tek...

KAKŠNI SO NASLOVI ZUNAJ LEČE JUHE?

-Piščančja juha ni nujna pri pripravi juhe. V nasprotnem primeru ga ne smete uporabljati. Piščančja juha pa bo juhi dodala drugačen okus in povečala hranilno vrednost juhe.
- Ko svojo juho spravite skozi rondo ali cedilo, bo videz gladka.
- Ko pustite, da juha iz leče stoji, lahko absorbira svoj sok. Tako lahko zavrete tako, da ji med zaužitjem dodate malo vroče vode.

POVEZANE NOVICEKmetijka osnovnošolske diplomantke 2. piše svojo knjigo!