Kako narediti zavitek pora? Najlažji recept s porom
Glavna Jed Por Zvit Recept Kako Zvijemo Por / / October 18, 2020
Kaj pa, da naredite čudovit zavitek iz pora, ki je najbližji sorodnik čebule? Vsekakor morate preizkusiti naš recept, saj se naučite, da lahko naredite zavijanje, ki je najbolj prijeten način kombiniranja zelenjave z rižem in celo mesom s porom.
Por, ena izmed najbolj priljubljenih in uporabnih zelenjadnic v zimski sezoni, postane tokrat popolnoma drugačen, tudi če pripravimo pecivo, kot je moka iz oljčnega olja ali misler. Ena izmed najbolj priljubljenih jedi maniske kuhinje zvit por pusti pečat na brbončicah. Povaljan por v popolni konsistenci bo nepogrešljiv za tiste, ki želijo svojim receptom za zavijanje dodati novega. Pripraviti je nekoliko zahtevno, a zelo praktično jesti. Ločite trakove kuhanih sirov in jih napolnite z okusno malto iz mletega mesa, ki ste jo pripravili, ter jih zavijte kot zavijanje. In ko so kuhani s paradižnikovo pasto, postanejo odlični. Postrežete ga lahko z jogurtom, ne morete ga dobiti dovolj. Recept je v naši današnji objavi.
RECEPT ZA OBLIKOVANJE SIRA:
MATERIALI
4 debeli por
Za notranjo malto;
1 kozarec riža
100 gramov mlete govedine
1 čebula
1 žlica paradižnikove paste
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička posušene mete
1 čajna žlička črnega popra
1 čajna žlička timijana
1 čajni kozarec oljčnega olja
Pol čajne žličke kumine
Pol čajne žličke čilija popra
Pol skodelice sesekljanega peteršilja
Pol žlice poprove paste
IZDELAVA
Por narežite v plasteh, tako da ga s konico noža potegnete od zgoraj navzdol.
Trakove pora nekaj minut kuhamo v slani vodi.
Kuhan por vzamemo v vodo s cedilo. Vodo odstavite za kasnejšo uporabo.
Za nadev nasekljamo čebulo za kuhanje.
Zmešajte in zmešajte vse sestavine za polnjenje.
Trakove pora položite v riževo malto na enem koncu ali na sredino in ga zavijte, kot želite.
Obloge, ki ste jih pripravili, položite v ponev in dodajte vrelo vodo pora.
Na zavitke pokrijemo krožnik in kuhamo, dokler riž ne vpije vode.
Pustite nekaj časa počivati in postrezite toplo.
Dober tek...