Kako sesekljati čebulo? Kakšni so triki za sekanje čebule

Čebula, ki jo damo v vsak obrok v kuhinji in je s svojim okusom nepogrešljiv izdelek obrokov, je eden naših najbolj osnovnih virov hrane. Na splošno imajo ženske težave s sekanjem čebule med kuhanjem. Obstaja nekaj trikov, na katere morate biti pozorni pri sekanju čebule, ker je solzna. Torej, kako sesekljati čebulo, kakšni so triki sekanja čebule?

Je najbolj uporabljana hrana v turški kulturi in ena najbolj nepogrešljivih živil v naši kuhinji. Hrana, bogata z žveplom, vlakninami, vitamini B in C v vsebnosti čebule je vir. Suha čebula uravnoteži krvni sladkor in je dobra pri diabetesu. S svojimi številnimi prednostmi se je v medicini poimenoval kot najbolj naravno čudežno zdravilo. Mesto pridelave majhnih zelenih listov čebule in zahodne Azije, ki se uporablja za aromatiziranje hrane v Turčiji. Obstajajo različne sorte, kot so bela čebula, rdeča čebula in rumena čebula. Čeprav je okus vsakega drugačen, je čebula, sesekljana za hrano, včasih težavna. Medtem ko sesekljamo čebulo, ki jo je treba sesekljati preveč za obroke, pripravljene zlasti v polnih družinah

sesekljanje čebuleZ nekaj tehnikami, ki jih lahko uporabite med sekanjem čebule, lahko prihranite čas in ga olajšate. Tu so nasveti za sekanje čebule:

KAKO POVEZATI ČEBULO?

Čebulo, ki jo najpogosteje uporabljamo med kuhanjem, za jedi in solate, lahko sesekljate na dva načina. Prvi je sekanje blarneyja (v obliki polmeseca), drugi pa postopek sekljanja za hrano, torej v obliki kock.

Nasekljate lahko čebulnico blarney, zlasti za zelenjavne in mesne prepražene jedi.

Čebulo, narezano na kocke, lahko uporabimo v pastirski solati ali različne recepte solat, tako da kocke skrčimo.

Da se izognete opeklinam oči med lupljenjem čebule:

Ko sekljate čebulo, vzemite desko za rezanje v bližini umivalnika, da se izognete solzam, in čebulo režite tako, da vklopite vodo. Tako se vam oči ne bodo solzile.

Druga metoda je, da olupljeno čebulo nekaj časa hranite v hladilniku, nato pa jo hladno nasekljajte. Tako vas oči ne bodo pekle od čebule.