Kako nastaja marelični kis? Marelični kis enostavno naredite doma
Praktične Informacije Kako Narediti Kis Marelični Kis / / October 02, 2020
Marelice, ki se ne končajo s štetjem koristi za črevesje, so med najbolj priljubljenimi sadeži, tako mokri kot suhi. Še posebej marelični kis, ki pospešuje metabolizem, ustvarja probiotični učinek v črevesju. Ste že kdaj pomislili, da bi naredili marelični kis, ki ga radi uživate? Tu so nasveti za pripravo mareličnega kisa...
Znanstveno ime Prunus Armeciaca marelice Je hranljiv sadež iz družine rozaceae. Marelični kis je narejen iz marelic, ki so rumene do oranžne barve in so znane po majhnih mehkih plodovih. Marelični kis, ki ima barvo med svetlo oranžno in bež barvo, ima manj ostrine kot jabolčni in grozdni kis. Marelični kis, ki bi ga malo ponudili, ker ima omejeno proizvodnjo, je v Turčiji težko. Kupite ga lahko v majhnih pol litrskih steklenicah v trgovinah z organskimi izdelki in na spletnih straneh. Izredno koristno je uživati manj znan marelični kis. Marelični kis zlasti zjutraj, tako da ga odpremo v vodi in zaužijemo na tešče, pomaga črevesju pravilno delovati. Poleg tega se marelični kis uporablja za aromatiziranje piščančjih jedi. Marelični kis, ki se uporablja za lepoto in nego, nanese na kožo za čiščenje kože. Dober je tudi za inzulinsko rezistenco, znano kot starostna bolezen. Tu so nasveti za pripravo marelic doma:
Tu so faze priprave mareličnega kisa s takšnimi koristmi:
- En kilogram marelic očistite v kisovi vodi.
- Nato ekstrahirajte semena.
- Vse marelice položite v kozarec, v katerem bo narejen kis.
- 4 litre vode v kozarcu in jabolčni kis dodaj.
- Po teh postopkih vanj dodajte nekaj kamene soli.
- Kozarec postavite pred sonce. Pustite tako 3 tedne.
- Kis, ki je nastal ob koncu treh tednov, precedimo z gazo in ga damo v steklenice.
NASVETI
- Marelice morajo biti zrele.
- Priporočljivo je uporabljati sončene marelice. Ker sušene marelice sušimo na soncu.
- Za mešanje uporabite leseno žlico. Kovinske žlice pokvarijo fermentacijo kisa.
Dober tek…