Kaj je jajčevec Graffitti in kako ga kuhamo? Recept za jed iz jajčevcev Graffitti

Grafiti, ki jih v zadnjem času pogosto slišimo, so po obliki in velikosti podobni italijanskim jajčevcem. Graffitt, ena od hitro kuhanih sort jajčevcev, nima razlike v okusu. Poglejmo si podrobneje jajčevec Graffitti skupaj...

Graffiti jajčevci so pisanih barvnih jajčevcev v obliki kapljice v vijolični in slonokoščeni barvi. Ker vsebuje jajčec z bogatim in sadnim okusom, grafitne jajčevce jemo surove in kuhane. Ta vrsta jajčevcev, ki jo po obliki imenujejo grafiti, je manj grenka in veliko bolj sladka kot druge sorte. Ta vrsta jajčevcev, ki jo vidimo v trgovini z živili, na trgu ali v trgovinah, nima gobaste strukture. Zato ga je mogoče enostavno kuhati. Jajčevci graffittiZa najboljši okus lahko poskusite na žaru ali cvrtju. Ker tega nismo vajeni, imamo običajno med obroki raje temno vijolične jajčevce, vendar bi morali te grafite res poskusiti le enkrat. Te izjemne jajčevce kuhamo zelo enostavno. Iz te ikonične zelenjave lahko dušite, pečete na žaru ali cvrete.

KAKO SE KUHA GRAFITNI NAJETONČEK?

Kuhati na žaru;Pestrasto olupite jajčevce in jih pripravite v srednje debelih krogih. Preden ga položite na žar, namažite obe strani s kuhinjsko krtačo. Po njih potresemo nekaj soli in popra. Jajčevce pečemo na žaru, dokler niso mehki in rjavi.

Za dušenje; Vpijejo manj maščob kot druge vrste jajčevcev in so primerne za prebavo. Jajčevce nasekljajte na kocke. Prepražimo z rdečo čebulo, rdečo papriko, paradižnikom in česnom. Pazite, da ga ne kuhate na močnem ognju. Obroku lahko dodate paradižnikovo pasto in različne začimbe.

Cvreti;Tokrat bomo cvreli na drugačen način, kot ste ga vajeni. Narezane jajčevce potopimo najprej v rumenjak, nato v drobtine in spet v rumenjak. Pražimo na veliko vročega olja, dokler barva ne postane zlato rumena. Nastalemu okusu ne boste mogli verjeti.