Ustvarjanje kratkih videoposnetkov za Instagram in naprej: Social Media Examiner

Se sprašujete, kako snemati in montirati prepričljive 60-sekundne videoposnetke?

Želite, da vaši videoposnetki povečajo angažiranost v družabnih omrežjih?

Da bi raziskala, kako ustvariti kratke videoposnetke za Instagram in Facebook, intervjuvam Lindsay Ostrom.

Več o tej oddaji

The Podcast Social Media Marketing je pogovorna radijska oddaja na zahtevo Social Media Examiner. Zasnovan je tako, da zaposlenim tržnikom, lastnikom podjetij in ustvarjalcem pomaga odkriti, kaj deluje s trženjem na družbenih omrežjih.

V tej epizodi intervjujem Lindsay Ostrom, ustanoviteljico PinchofYum.com in avtor Fotografija okusne hrane e-knjiga. Je tudi soustanoviteljica Food Blogger Pro, spletno mesto za članstvo za razvoj in vrednotenje vsebine hrane.

Lindsay pojasnjuje, zakaj delujejo kratki videoposnetki in kako ustvariti kljuko, ki pritegne pozornost gledalcev.

Odkrili boste nasvete za osvetlitev in urejanje videoposnetkov.

Delite svoje povratne informacije, preberite opombe k oddaji in dobite povezave, omenjene v tej epizodi spodaj.

Poslušaj zdaj

Kje se naročiti: Apple Podcast | Googlove poddaje | Spotify | RSS

Pomaknite se do konca članka, kjer najdete povezave do pomembnih virov, omenjenih v tej epizodi.

Nekaj ​​stvari, ki jih boste odkrili v tej oddaji:

Ustvarjanje kratkih videoposnetkov v Instagramu in drugod

Lindsayjeva zgodba

Lindsay je svojo kariero začela kot učiteljica v osnovni šoli. Poučevala je četrti razred in ji je bilo všeč. Po šolanju je Lindsay rada poskusila različne stvari v kuhinji in kot hobi ustvarila živilski blog. Lindsay je uživala pri ustvarjanju receptov in igri, kako je videla, koliko privržencev in komentarjev bi lahko dobila. Že v zgodnjih fazah je rada kopala v analitiko.

Blog se je začel leta 2010, po enem letu pa se je promet še povečeval. Potem Jane Wang, mati enega od ustanoviteljev Pinteresta, je pripel enega od Lindsayevih receptov. Takrat je imela Jane Wang enega najbolj spremljanih računov in njen pin je bil srečen počitek, ki je privedel do hitre rasti bloga in Lindsay pripeljal do poti k spletnemu dnevniku.

Sčasoma sta Lindsay in njen mož pustila vsakodnevno službo, da bi delala na Pinch of Yum. Zdaj imajo tudi ekipo petih ljudi.

Večina vsebine je, vedno je bila in verjetno bo vedno hrana in recepti. Objave v blogu vključujejo več slik, recepte v besedilu in videoposnetke. Blog ima tudi življenjsko plat. Enkrat ali dvakrat na mesec, če se v njihovem življenju zgodi kaj pomembnega, Lindsay o tem govori v blogu, čeprav ne v receptu. Preostala vsebina je hrana, v katero so vtkane osebne zgodbe.

Pinch of Yum ima približno 124.000 sledilcev Pinterest; 270.000 naprej Facebook; in 466.000 naprej Instagram.

Poslušajte oddajo in poslušajte, kako Lindsay imenuje "smešni / neprijetni" del zgodbe o rasti njenega bloga.

Kaj so kratki videoposnetki, ki jih je mogoče prigrizniti?

Kratki videoposnetki, ki jih je mogoče prigrizniti, so dolgi približno 60 sekund in ponavadi pri ustvarjanju recepta prikazujejo samo roke nekoga. Ti videoposnetki so kot most med fotografijo recepta in popolno kuharsko predstavo. Okusno, ki ga pozna večina ljudi, si zasluži veliko zaslug za popularizacijo tega videza prehrambenih videov.

Ti videoposnetki so pogosto posneti iz kota nad glavo. Ko Lindsay ustvarja svoje videoposnetke, želi, da se ljudje počutijo, kot da bi lahko bili v koži osebe, ki kuha. Video posnetki nudijo intimen, a hiter pogled na to, kako recept deluje in zakaj nekatere sestavine delujejo skupaj.

Video, ki ga lahko prigriznete, se od daljšega videa o hrani razlikuje po načinu podajanja informacij in načinu, kako jih ljudje zaužijejo. Na primer, video v YouTubu o tem, kako zrezati zrezek, je lahko pet minut dolg in nekdo se lahko pogovori o tem, kako izbrati najboljše kose zrezka, katere temperature uporabiti in druge posebnosti, značilne za globino potapljanje. Videoposnetki, ki jih je mogoče prigrizniti, na primer tisti, ki jih ustvari Pinch of Yum, so kratki in imajo ožji poudarek, na primer dobro idejo za večerjo ali nekaj nasvetov in trikov.

V videoposnetkih Lindsay so sestavine označene z besedilom, vendar besedilo ne vključuje določenih količin. Videoposnetki se premikajo tako hitro, da ljudje ne morejo prebrati niti tone podrobnosti. Če video prikazuje sestavine, ki gredo v mešalnik, lahko v videoposnetku prikaže besedilo, kot sta „banana“ in „pomarančni sok“, ko te sestavine vstopijo.

Vprašam za število ogledov teh videoposnetkov. Lindsay odgovarja, da so v zadnjih 5 do 6 mesecih na Instagramu, ki je Pinch of Yumova najmočnejša platforma, v povprečju dosegli nekje nad 200.000 ogledov. Ljudje si ogledujejo, delijo, komentirajo in celo shranjujejo videoposnetke. Na Facebooku si videoposnetki ogledajo med 25.000 in 50.000 ogledov. Vklopljeno YouTube, pogledi so še nižji.

Vendar videoposnetki Pinch of Yuma niso optimizirani za YouTube. Takoj ko objavijo video, si ga ogleda približno 1000 ogledov. Sčasoma videoposnetki v YouTubu, ki so vdelani v objave v spletnem dnevniku, zbirajo poglede prek spletnega dnevnika in iskanja v YouTubu. Njihovi videoposnetki v Instagramu skoraj v trenutku dosežejo najmanj 100.000, povprečje pa je v prvih dveh dneh po objavi približno 200.000 ogledov.

Prisluhnite oddaji, če želite Lindsay povedati, koliko ogledov so prejeli njeni videoposnetki, ko so na Facebooku postali virusni.

Zakaj videoposnetki delujejo

Možgani ljudi obdelajo slike hitreje kot besedilo, komunikacija pa je v središču učinkovitosti videoposnetkov. Razumevanje recepta s tovrstnimi videoposnetki je lažje kot branje recepta, ker videoposnetki sporočajo, kako recept deluje vizualno.

Z drugimi besedami, videoposnetki so najhitrejši, najučinkovitejši in najbolj prijeten način, da ljudje porabijo informacije. Lindsay meni, da videoposnetki delujejo, ker se njihova vizualna narava ujema s tem, kako naši možgani želijo obdelovati informacije. Občinstvo lahko takoj vidi in razume recept. Čeprav Lindsayini videoposnetki vključujejo glasbeno skladbo, za razumevanje recepta ne potrebujete zvoka. Video si lahko v viru vire ogledate tiho.

vrnitev kombinacije moči! preprosta + čista jajčna solata iz avokada brez majone! samo pet sestavin: avokado, jajca, zelišča, limonin sok in sol. še posebej dobro na ogromno opečenem pecivu iz zdravstvenih razlogov.. potrebujete: 2 avokada 8 trdo kuhanih jajc pest kopra pest peteršilja sok ene limone ščepec soli. v bistvu pretlačite in premešajte. dela za zajtrk, kosilo in din. če želite naprej, bi vsa jajca skuhala, saj se v hladilniku dobro hranijo, vendar za začetek zmešam polovico sestavin (2-3 porcije). verjetno zdrži največ 1-2 dni, zato ga pojejte hitro in nato v drugi polovici tedna zmešajte drugo polovico. hvala za recept inspo @twopeasandpod. pro tip! če ste v mestih dvojčkih, ima St. Paul Bagelry najboljše vse vrečke okoli. niti se ne zafrkavajte z nobeno drugo vrsto. prodajajo jih tudi pri Whole Foods!. #eggs #eggsalad #lunch #brunch #mealprep #meatlessmonday #avocado #feedfeed #darlingweekend #cleanfood #cleaneating #buzzfeast #howisummer

Objava, ki jo je Lindsay Ostrom (@pinchofyum) delila dne 9. julij 2017 ob 13:08 PDT

Vprašam, ali ljudje kliknejo, da si ogledajo celotne recepte, ker videoposnetki ne vključujejo meritev posamezne sestavine. Lindsay pravi, da so kliki pogostejši na Facebooku, ker je to vedenje vgrajeno v platformo. Uporabniki Facebooka si pogosto delijo povezave do člankov z novicami in objav v spletnih dnevnikih, na katere morate klikniti, da jih vidite, in na enak način bodo uporabniki verjetno kliknili, da si ogledajo recept.

Na Instagramu pa ljudje drugače komunicirajo z vsebino. Tako se Lindsay na Instagramu osredotoča na ustvarjanje čim večje vrednosti znotraj te platforme. Za video z recepti Lindsay vključuje zneske v napisu ali v svojih zgodbah na Instagramu. Zagotavljanje vseh teh informacij, da uporabnikom ni treba zapustiti platforme, je bila uspešna strategija.

Lindsay je za zaslužek Instagrama ugotovila, da več pozornosti, kot jo dobite na svojem kanalu, več blagovnih znamk želi plačati, da je pred vašimi sledilci. V zadnjem letu se je več sponzoriranih vsebin bloga preusmerilo na Instagram. V preteklosti se je na blogu pojavljala večina sponzoriranih vsebin, Instagram video pa je bil vsebina, ki je presegala in presegala blog.

Ker pa je sledenje in angažiranost Pincha of Yuma na Instagramu raslo, blagovne znamke v Pinch of Yum prihajajo izključno zaradi objave na Instagramu. Lindsay razvija recepte in ustvarja videoposnetke za določene blagovne znamke ki nikoli ne vidijo bloga. Čeprav ta sponzorstva samo za Instagram niso tako pomembna kot sponzorirane vsebine na blogu, je vsebina samo za Instagram postala njihov steber v poslovnem modelu.

Vprašam, ali je kaj takega mogoče narediti v 60-sekundnem videoposnetku. Lindsay pravi, da so recepti najbolj priljubljeni, toda obrti, moda in teme, povezane z domom, dobro delujejo tudi s tem video formatom. Video posnetki s črkami in kaligrafijo prikazujejo nekoga, ki s čudovito hitrostjo piše svojo čudovito kaligrafijo. V tem primeru videoposnetki nimajo nasvetov ali trikov, temveč preprosto postopek, ki ga je zabavno gledati.

Lindsay poudarja, da je bolj verjetno, da bodo ti videoposnetki postali virusni, ko bodo komunicirali: "Tukaj je dobra ideja in poskusite!"

Poslušajte oddajo, da boste slišali moje ideje o načinih uporabe tega video formata.

Video vsebina v primerjavi s kakovostjo produkcije

Pri Pinch of Yum ekipa na teden izdela približno tri do pet video posnetkov. Ves čas snema strokovnjak za video posnetke, pomočnik pri snemanju pa kuha. Lindsay razvija recepte, vendar ni del samega video procesa. Snemajo dva dni v tednu, ostale dni pa delajo montaže in posnetke.

Preden je Lindsay dobila pomoč, je video posnetke ustvarila sama. Veliko ljudi se počuti, kot da ne morejo ustvarjati videoposnetkov, ker nimajo ekipe ali niso pripravljeni nekoga najeti. Ampak vsi imajo pametni telefon in pametni telefoni so neverjetni za ustvarjanje videoposnetkov. Poleg tega je dragocena vsebina bolj pomembna kot kakovost videa ali oblika zapisa.

Na primer, v približno treh urah je Lindsay na svoj telefon posnela video s piškoti s čokoladnimi žetoni in ga nato uredila. Video je vključila v svoj zapis v spletnem dnevniku in ga naložila na YouTube. Sčasoma je ta 60-sekundni telefonski video, ki ga je sestavila na muho, dosegel pol milijona ogledov.

Čeprav je resnično izpiljena oblika odlična, Lindsay meni, da je video z dobro vsebino (tudi en posnet in montiran v vašem telefonu) boljši kot noben video.

Poslušajte oddajo, da bo Lindsay razpravljala o kakovosti prvih videoposnetkov, ki jih je ustvarila.

Osnovna oprema

Ko Lindsay s svojim pametnim telefonom snema videoposnetke, uporabi vgrajeno kamero in program, imenovan Reflektor 2. Če snemate video posnetek (za hrano ali drugo temo), ne glede na to, ali je telefon na stojalu ali nameščen kako drugače, je težko videti, kaj je na zaslonu. Reflektor 2 zrcali tisto, kar je na vašem telefonu, v računalnik. Lindsay se zdi koristno videti, kako je njen video na njenem prenosnem računalniku med snemanjem.

Osnovna programska oprema za urejanje, ki jo uporablja Lindsay, je iMovie, ki je samo za iOS in je pri iPhonu standarden. Za ta hitri slog je dovolj osnovna programska oprema, ker večinoma potrebujete možnost rezanja in spajanja posnetkov ter pospešitev videa.

Poleg pametnega telefona Lindsay in njena ekipa uporabljata drugačno Canon DSLR fotoaparati. Poleg tega imajo širokokotni objektiv za posnetke od zgoraj in telefoto / makro-objektiv za bližnje posnetke s strani. Ko imajo popolno nastavitev, posnamejo dva kota hkrati.

Kot nad glavo prikazuje celoten obseg in prizor mize. Približno 75% končnega videoposnetka prihaja iz teh posnetkov. Za nekatere "lepotne posnetke" hrane (omaka, ki gre čez vrh, velik grižljaj rezancev, ki so ga s palčkami izvlekli), Posnetek stranskega kota od blizu pomaga gledalcem, da se počutijo nekoliko bolj vpletene v hrano in bolje razumejo, kaj je končna jed všeč.

V bistvu strel nad glavo prikazuje metodo, stranski kot pa podrobnosti. Za fotografiranje lahko uporabite dve različni kameri ali isto (samo ponovite postopek).

Lindsay trdi, da so trinožni stiski, kar velja za veliko fotografov s hrano. Njihova pisarna je v stari prenovljeni zgradbi skladišča, zato se tla tresejo. Redna nastavitev stojala z roko, pritrjeno na vrh, jim omogoča, da kamero usmerijo naravnost navzdol. Vreča riža ali druge težke stvari na drugi strani roke stativa pomaga, da ostane uravnotežena.

Za luči Lindsay priporoča okno, ker najraje uporablja naravno svetlobo. Svetloba skozi okno je v redu, če je sončno ali oblačno, vendar je v delno oblačnih dneh lahko težavna, ker se sonce nenehno spreminja. Lindsay je želela z naravno svetlobo ustvariti kontinuiteto od fotografije do videoposnetkov, tako da oba odražata slog blagovne znamke Pinch of Yum. Naravna svetloba je za Lindsay pomembna tudi zato, ker želi, da so fotografije in video posnetki podobni sončni kuhinji nekoga, ne pa naključnemu studiu.

Pinch of Yum občasno uporablja svetlobno opremo za fotografiranje ali snemanje videa, ko jih vreme zaplete. Imajo nekaj namiznih luči Lowel z žarnicami, ki so uravnotežene glede na dnevno svetlobo, zato niso videti preveč rumene ali modre. Žarnice naj bi simulirale naravno svetlobo.

Med snemanjem Lindsay in njena ekipa ponavadi posnamejo več posnetkov, kot jih potrebujejo. Želijo, da stvari izgledajo ravno prav. Lindsay pravi, da bi bili ljudje verjetno presenečeni, ko bi izvedeli, kolikokrat posnamejo rezance s palčkami. Tudi če se korak v receptu ne zdi povsem pravi, ga bodo naslednji dan predelali in posneli le določen del. Prepričati se morajo le, da se podrobnosti ujemajo glede na čas dneva, rekvizite in roke v videoposnetku.

Poslušajte oddajo, da Lindsay sliši, kako razpravlja o tem, zakaj se lahko kamera med snemanjem premika in kako obvladajo to težavo.

Nasveti za urejanje

Za video, ki temelji na procesu, ni nujno, da ljudje vidijo vsak korak. Za ponazoritev, če imate razrezano jabolko, bodo gledalci razumeli, da ste ga razrezali. Ni jim treba videti, da ga režete, razen če to storite na poseben način. Enako bi lahko veljalo za nekaj, kar je povezano z obrtjo ali vrtnarstvom.

Pospešite tudi svoj video, saj lahko ljudje hitro obdelajo informacije. Ne gredo tako hitro, da se jim pri ogledu videoposnetka vrti v glavi, vendar lahko hitrost nekoliko povečate. Lindsay pravi, da se video posnetki Pinch of Yum običajno gibljejo med 2x in 4x hitrostmi. Vendar pri lepotnih posnetkih, kot je na primer mraz, ki kaplja po strani torte, upočasnijo hitrost in ustvarijo dramatičen, čustven učinek.

Vprašam, kako Lindsay in njena ekipa načrtujeta svoje videoposnetke. Lindsay pravi, da bi se na začetku ekipa sestajala in si zapisovala posnetke, prehode in podrobnosti. Zdaj je tok njihovih videoposnetkov druga narava in tako mislijo. Vsake toliko časa imajo kakšen večji projekt, na primer kosilo za vsak dan v tednu, ki zahteva razmislek o zgodbi, ki jo želijo povedati.

Lindsay se sklicuje na našo nedavno podcast z Jeremyjem Vestom, kjer govori o tem, kako morajo video posnetki imeti kljuko, a vijolična krava, ali kaj zanimivega ali drugačnega. Lindsay meni, da to velja tudi za hrano, obrt ali video s posnetki. Na primer, nekateri najbolj priljubljeni videoposnetki receptov Pinch of Yum se ne začnejo s prvim korakom v receptu, temveč s tistim, kar je najbolj zanimivo za ogled.

Na primer, videoposnetek s čokoladno torto se začne z Lindsayjem, ki zmrznjeno torto valja v čokoladnih čipsih. Priprava torte ni bila tako zanimiva, zato je začetek posnetka ogromne čokoladne torte, ki se je dobesedno valjala v ponev s čokoladnimi žetoni, ustvaril trnek ali predogled. Nato je video posnetek varnostno kopiral in razložil, kako narediti torto.

ČOKOLADNA TORTA ZA BLACKOUT, počakaj, moj rojstni dan je! in ta torta... Mislim, POGLEJ. s / o @chobani, da ohranja to torto ultramoistno, naravno, brez gensko spremenjenih organizmov in vse druge dobre stvari, ki so nam všeč v naši hrani. prepričan sem, da se na to pripravljam celo življenje.. če se sprašujete, ali ta dan praznujem rojstni dan, me sploh ne poznate. OČITNO DA. Prejšnji teden sem ga preizkusil za rojstni dan @ thefauxmartha in postal obseden, zato ga zdaj spet pripravljam zase, ker je vsem všeč dekle, ki prinese torto na svojo rojstnodnevno zabavo.. SESTAVINE (zdi se dolgo, zmorete): 3 c. večnamenska moka 3 c. granulirani sladkor 1½ c. nesladkan kakav v prahu 1 žlica. soda bikarbona 1½ žličke. pecilni prašek 1½ čajne žličke sol 4 velika jajca 1½ c. Chobani navadno polnomastno mleko grški jogurt 2 c. topla voda 1 žlica espresso v prahu ½ c. rastlinsko olje 1 žlica. izvleček vanilije. KAKO: mešajte mokro, suho mešajte, združite skupaj. pecite torto v 3 slojih, 350 stopinj, 35 minut. torta z zmrzaljo (vaša priljubljena čokoladna glazura bo delovala, moja je bila čokoladna glazura s kremnim sirom, duh), primite se s kartonom in povaljajte v čokoladnih žetonih. pokapajte s stopljeno temno čokolado, ker YOLO.. Prav tako bom rekel -> za najboljše rezultate ohladite zamrznjeno torto 15-30 minut, preden jo sesekljate. samo malo manj je grdo.. recept, ki ga sponzorira @chobani. #AD #Chobani #ChoSquad #BelieveInFood #desert #chocolate #eeeeeats #easyrecipes #recipe #video #recipevideo #buzzfeast #buzzfeedfood #bhgfood #feedfeed #instayum #onthetable #eatingfortheinsta #huffposttaste #foodblogfeed #eater

Objava, ki jo je Lindsay Ostrom (@pinchofyum) delila dne 27. april 2017 ob 11:10 PDT

Pinch of Yum je videoposnetke končal z njihovim URL-jem. Zdaj na končni kartici na Instagramu piše "Sledite @PinchofYum za več receptov." Spremenili so poziv k dejanju, ker ljudje, ki gledajo video, morda niso sledilci. Drugi pogosto delijo videoposnetke Pinch of Yum ali pa so predstavljeni v razdelku Odkrijte več. Nov poziv k dejanjem gledalcem sporoča, kam naj poiščejo več.

Poslušajte oddajo, da Lindsay sliši, kako razloži, kako naj kljuka ali predogled ostane kratek, a gledalcu še vedno jasen.

Odkritje tedna

Plotagraf je kul aplikacija, ki animira slike s čarobnimi učinki.

Plotagraph lahko uporabite za ustvarjanje zankastega videoposnetka, animiranega GIF ali animiranega PNG. Nato naložite svojo privlačno sliko na različne platforme socialnih medijev. Ko si ogledate primere na spletnem mestu Plotagraph, vas slikovni učinki kar razblinijo.

Večino časa iz videoposnetka ustvarite zanke ali animirane slike. Vendar se Plotagraph začne s fotografijo in ustvari gibanje z učinki CGI. Sliko lahko naložite v aplikacijo ali na spletno mesto ali pa fotografirate v aplikaciji.

V aplikaciji Plotagraph ali spletnem mestu maskirate dele slike, za katere želite, da ostanejo mirni. Če želite ustvariti masko, narišite črte na svoji sliki. Nato premaknite točke na teh črtah, da izboljšate masko. Ko končate, Plotagraph doda razgibani površini gibanje.

Plotagraph je prek spleta na voljo brezplačno, aplikacija za iOS pa stane 4,99 USD.

Prisluhnite oddaji, če želite izvedeti več in nam sporočiti, kako Plotagraph deluje za vas.

Prisluhnite oddaji!

Kje se naročiti: Apple Podcast | Googlove poddaje | Spotify | RSS

Pomaknite se do konca članka, kjer najdete povezave do pomembnih virov, omenjenih v tej epizodi.

Ključni zajtrki, omenjeni v tej epizodi:

• Več o Lindsay na PinchofYum.com.
• Sledite @PinchofYum naprej Instagram, Pinterest, Facebook, in YouTube.
• Preberite več o Food Blogger Pro spletna stran za članstvo.
• Več o Jane Wang in sledite ji na Pinterestu.
• Preberi Fotografija okusne hrane e-knjiga.
• Preveri Okusni video posnetki na Facebooku.
• Pojdi Reflektor 2 in Aplikacija za urejanje iMovie.
• Poglej Canon DSLR fotoaparati in Lowel luči.
• Poslušaj moje podcast o videu z Jeremyjem Vestom.
• Preberite več o Sethu Godinu vijolična krava.
• Preveri Plotagraf.
• Oglejte si naš tedenski pogovor o trženju družabnih omrežij ob petkih ob 10.00 na Pacifiku dne Crowdcast ali se vključite v Facebook Live.
• Več o Svet trženja socialnih medijev 2018.
• Prenesite datoteko Poročilo o industriji trženja socialnih medijev za leto 2017.

Kaj misliš? Kakšne misli imate o kratkih videoposnetkih, ki jih lahko prigrizite? Prosimo, pustite svoje komentarje spodaj.