Prva dama Erdoğan je sporočila dobro novico! Kmalu knjiga o gastronomiji ...

Življenjske Novice Knjiga Emine Erdogan / by admin / September 19, 2020

Žena premierja Recepa Tayyipa Erdogana Emine Erdogan, turško stoletje za uvedbo prehrambene kulture je prišel skupaj z akademiki, strokovnjaki in kuharji, ki so prispevali k knjigi "Turška kuhinja s stoletnimi recepti". prišel.

Emine Erdogan, turška stoletnica, pripravljena na uvedbo prehrambene kulture "Turška kuhinja s stoletnimi recepti" V svoji objavi o svoji knjigi na svojem Twitter računu je dejal:

"Pripravljamo gastronomsko knjigo za promocijo bogastva turške kuhinje v mednarodnih medijih. Danes smo imeli lepo srečanje s strokovnimi akademiki in kuharji na svojem področju. Najlepše se jim zahvaljujem za njihov prispevek. To delo, ki bo vključevalo naše kulturne kode z zdravimi, tradicionalnimi in brez odpadkov recepti, bo objavljeno predvsem v turščini in angleščini ter nato v različnih jezikih. Veselimo se dela z bralci v prvih dneh novega leta. "

"Hrana v turški kulturi je orodje za zdravljenje"

Prva dama Erdoğan je izjavila, da je hrana zdravilno sredstvo v turški kulturi, in nadaljevala svoje besede:

"Vemo, da je bilo veliko receptov v osmanski kuhinji ustvarjenih po nasvetu zdravnika. Obstaja zdravstveni razlog, zakaj se meso sreča s sadjem in rižem. V tem smislu je turška kuhinja tudi življenjsko vodilo za ljudi, da spoznajo svoje telo in razberejo kode svoje telesnosti. Zato naslov naše knjige, "stoletni recepti", šepeta, da je turška kuhinja modro potovanje, ki obsega dolgo zgodovino. A na žalost nas je industrializacija hrane ločila tudi od bistva, duha in morale prehrane. Kultura hitre prehrane danes žal boli svet. Vemo, da napačna prehranska kultura stoji za milijoni smrtnih primerov, ki se vsako leto zgodijo zaradi kroničnih bolezni. "

Erdoğan je poudaril, da se svet hitro vrača v tradicionalne kuhinje, ki so na robu novega prebujenja. »Ljudje se spet spominjajo, da je tudi hrana umetnost življenja. Poleg tega iščejo formule za življenje v harmoniji z naravo. Prizadevajo si za trajnostno življenje, ki bo zmanjšalo učinke okoljske krize. Spremenijo svoje prehranjevalne in pitne navade ter poskušajo vzpostaviti razumevanje kulinarike brez odpadkov. Ker se na dan vsak dan zavržejo tone hrane. To močno obremenjuje okolje in vest. Ta tabela nam seveda kaže, da je prehranjevanje in pitje doseglo resno točko, ki je daleč od civilizacijskih vrednot in doseže točko hedonizma. V naši kuhinji pa obstaja veliko receptov, s katerimi preprečimo, da bi zapravili tudi en sam grižljaj že od nekdaj. Kulinarika brez odpadkov je odraz naše kulture spodobnosti in prilagajanja ter našega spoštovanja do narave. uporabljali izraze.