Kako narediti hamburger kruh doma?
Recept Za Hamburški Kruh / / August 26, 2020
Domač kruh je mogoče narediti doma na enostaven in zdrav način. Recept za hamburški kruh, ki ga boste radi uživali vi in vaši otroci...
Obstaja recept, ki ga bodo imeli še posebej radi otroci... Doma hamburger kruh izdelava... Zdaj je mogoče izdelovati hamburgerje, ki jih mamice uživajo otroci in se sprašujejo, ali so zdravi. Z receptom, ki vam ga bomo dali, lahko dobite tako zdrav kot zelo enostaven hamburški kruh.
PRIJAVA HAMBURGERSKEGA KREMA
Materiali;
* 15 gramov granuliranega sladkorja
* 15 gramov svežega kvasa
* 200 ml mleka
* 25 gramov jogurta
* 50 ml oljčnega olja
* 1 veliko jajce
* 550 gramov moke
* 2 ščepca soli
Priprava;
Najprej v globoki skledi zmešajte moko in sol.
Nato naredite sredino mešanice moke in soli v votlo in dodajte vse ostale sestavine v jamico, vmešajte v testo in dobro gnetite.
Ko doseže konsistenco testa, posodo tesno pokrijemo z nekaj plastmi oprijetega filma in pustimo 1 uro za prvi fermentacijski krog.
Po enem uri raztrgajte, izrezajte kroglice velikosti burger kruha iz testa in gnetite v obliko okrogle kroglice. Kruh, ki ga oblikujete v kroglice, znova raztegnite in kuhajte 30 minut. Pustite ga ob strani za drugi krog fermentacije.
V pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, pecite 20 minut, tako da nanesete malo rumenjaka in potresete črno kumino.
Dober tek...