Kako se fige posušijo? Metoda sušenja fige doma! Fig skladiščni pogoji ...

Kako Shranite Fige Fig Skladiščni Pogoji Predlogi Za Hrano / by admin / August 26, 2020

Figa, ki spada med najbolj zdravo in okusno sadje, je zelo koristen sadež za prebavni sistem. Lahko porabite fige, ki jih v poletnih mesecih uživamo sveže in pozimi posušimo. Vsakdo lahko sveže in posušene fige zlahka posuši doma. Kako se torej fige posušijo, kakšni so triki pri sušenju fig? Tu so odgovori...

Matična država figovega sadja, ki je član družine Dutgiller, je znana kot vzhodno Sredozemlje in jugozahodna Azija. Fig, ki je edina rastlina na svetu, ki vsebuje približno 800 vrst, ima tudi velik tržni pomen. Obstaja veliko vrst figovega sadja, ki jih poleti uživamo sveže. Zelena figa, črna figa in rdeča figa spadajo med najbolj porabljene in najbolj znane vrste figov. Je prehranski vir vseh sort fige, ki vsebujejo veliko vitaminov za naše telo. Figo, ki blagodejno vpliva na zdravje prebavnega sistema in številne bolezni v človeškem telesu, ga zlahka posušimo doma, da ga zaužijemo v zimskih mesecih. Kako posušiti fige, ki jih uživa večina ljudi in so zelo okusen vir hrane. Tu so podrobnosti sušenja figov:

KAKO SUŠITI FIGS NA DOMU?

Za sušenje figovega sadja je treba dati prednost sončnemu vremenu. Če je kraj, v katerem živite, vroč in rahlo vlažen, lahko postopek sušenja dobro opravite.

► Kako se fige sušijo na soncu?

Ko izbirate fige, ki jih želite posušiti, se prepričajte, da so polne in imajo tanke lupine. Ko izberete fige, jih dobro umijte eno za drugo. Po pranju jih vse posušite s papirnato brisačo. Ali pa fige dajte v vrelo vodo v lonec, jih kuhajte 30 sekund in nato pustite, da se posušijo na papirnatem prtičku.

KLIKNITE TUKAJ, da izučite KAKO SUŠI APRICOT

Po sušenju odrežite stebel fige in pod fige postavite sir, da diha. Da fige pustijo, da dihajo, jih razprostrite na nekaj, kot je mreža in jih obložite z gazo. Nato ga pustite, da se posuši na soncu. Če žara ni, lahko na pladenj razporedite gazo in jo posušite.

Ko položite fige pod sonce, preverite fige vsake 3 ure, jih obrnite in pustite, da se posušijo. Na ta način se fige dobro posušijo v 5-6 dneh, kot želite.

► Kako se fige posušijo v pečici?

Potem, ko fige položite na pladenj, nastavite pečico na 45 stopinj in v njej postavite pladenj. Fige lahko na zelo nizkih temperaturah približno 12 ur kontrolirano sušite. Po sušenju v pečici na fige potresemo 1 sladki škrob in jih dobro premešamo. Shranjujte na zaprtem mestu brez prezračevanja.

Fig skladiščni pogoji

Če boste posušene fige zaužili v 2 tednih, jih lahko hranite v zaprtih prostorih in zunaj sončne svetlobe. Če ga želite shraniti za zimsko sezono, ga lahko shranite v zaprti in nepredušni vrečki ali kozarcu v hladilniku. Svojo svežino lahko ohrani 1 leto, ne da bi se pokvarilo.