Kako narediti mousse sladico doma? Najlažji recept za čokoladni mousse

Ljubitelji čokolade bodo ta recept imeli radi. Čokoladni mousse, ki bo v svojem nebu ostal s svojim mehkim okusom in penasto konsistenco, je med najbolj iskanimi. Mousse je mehko pripravljena sladica, ki vsebuje zračne mehurčke, ki ji dajejo lahko in zračno teksturo. Kako torej narediti sladico Mousse doma? Kakšni so nasveti za pripravo sladice Chocolate Mousse? Tu je odgovor na vprašanje:

Mousse (mousse) lahko dejansko imenujemo nekakšna pena. S svojo mehkasto teksturo in lahkim videzom lahko enostavno naredite mousse z nekaj sestavinami doma in gostom ponudite drugačen okus. Pripravljen je s temno čokolado, ki na nepcu pušča trajen okus z 70-odstotno vsebnostjo kakava. Iščete recept za sladico, ki ga lahko pripravite v zelo kratkem času? Tukaj je recept za čokoladni mousse za vas:

PRIJAVA MOJSE:

MATERIALI

150 gramov temne čokolade
200 ml. krema
3 beljaka
1/4 čajne žličke soli
2 žlici rjavega sladkorja

IZDELAVA

V mešalni posodi s soljo na končni nastavitvi mešalnika 10 minut stepejte beljake.

Nato v majhne koščke zmešajte temno čokolado in v dvojnem kotlu stopite.

Zmešajte stopljeno čokolado z dodajanjem sladkorja.

Nato vzamemo smetano v ločeni skledi, jo stepemo z mešalnikom in jo dodamo v čokolado. Silikon počasi vmešamo z lopatico in ga dodamo v jajčno mešanico.

Obe mešanici zmešajte v počasnem teku, ne da bi peno ugasnili. Potem ko ga v enakih količinah položite v sklede, ga lahko 1 uro hranite v hladilniku in služite kot sladoled s plodovi sezone.

Dober tek...

NASVETI

- Da se krema pena, jo morate stepiti, ko je hladna.

- Če želite, da se sladica enostavno ohladi, nanjo naredite lepljiv film in ga postavite v hladilnik.