Kako narediti polnjene rože najlažje? Polnjeni cvetovi bučk

Zahtevali smo recept za polnjene rože Masterchefte. Gledalci raziskujejo recept za polnjene rože.

Recept za polnjen cvet iz buč:

MATERIALI

12 bučnih cvetov

2 čebuli
1 kozarec oljčnega olja
1 kozarec riža
3-4 žlice vode
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička črnega popra
1 šopek sesekljanega peteršilja
1 srednja mleta meta
1 kup kopra
1 kavna skodelica arašidov
2 žlici rozin
1 paradižnik

IZDELAVA

Čebulo nasekljamo in prepražimo v pol kozarca olivnega olja, dokler ne porumenijo.

V opran riž dodajte vodo in postavite na štedilnik.

Riž kuhamo toliko časa, da doseže konsistenco, ki jo jemo pojesti.

Kuhanemu rižu dodamo nasekljano čebulo.

Dodamo sol, črni poper, peteršilj, meto in koper ter premešamo.

Dodamo arašide in rozine.

Dno ponev s širokim dnom obložite z rezinami paradižnika.

Da bučne cvetove prašite, jih namočite v topli vodi in jih odstranite.

Napolnite jih z malto, ki ste jo pripravili, in jih položite v lonec.

Vanjo nalijemo preostali pol kozarca oljčnega olja.

Lonec kuhamo na štedilniku približno 10 minut. Lahko ga postrežete hladno.
Dober tek...