Kako je narejena najlažja bivoljeva krema? Domača krema s toplo vodo iz bivola ...

Buffalo krema, eden okusnih okusov naše države, je prišla do izraza zahvaljujoč tekmovanju Masterchef. Kar je bilo potrebno v programu, je bilo dodajanje bivoljeve kreme na purslane. Trik je v tem, da je krema topla. Zato je publika začela raziskovati, kako bi bila bivoljeva krema topla. V današnji vsebini podajamo recept za bivolje kremo.

Tisti, ki poznajo okus bivoljeve kreme, narejene iz mleka bivolov, ki se hranijo v mokriščih, potrebujejo smetano tako izven province kot iz Evrope. Navedli so, da tisti, ki poznajo hranilno vrednost bivoljega mleka, raje bivolje mleko in njegove izdelke, so strokovnjaki poudarili, da je smetana najbolj priljubljena zaradi svojega okusa. Objavljen je meni dneva v tekmovanju Masterchef na kanalu TV8. Na MasterChefu so modri in rdeči tekmovalci ekipe pripravili purlansko solato. Vendar pa naj bo solata na vrhu smetana s toplo vodo. Gledalci raziskujejo informacije o rezanju kreme.

PRIJAVA ZA ZAJETJE:

Na nizki vročini kuhajte mleko na štedilniku, dokler smetana ni pokrita.

Najpomembnejša točka je, da med kuhanjem nikoli ne smete mešati mleka. Ko ima mleko, ki vre na nizki vročini, na njem dovolj smetane, ga odstranite s toplote in pustite, da se ohladi.

Ko se zunaj nekoliko ohladi, ga postavite v hladilnik in počivajte 1 dan.

Konec 24 ur bo mleko v vašem loncu prekrito s smetano. Vzemite nabrano kremo in jo dajte v skledo.

Ponovite postopek, da dobite drugo kremo iz istega mleka. Na ta način boste dvakrat dobili kremo.

Druga krema je lahko nekoliko tanjša od prve kreme, ker je mleko manj maščobe.

Dober tek...