Kako nabirati paradižnik za zimo? Enostaven recept za vložene paradižnike doma

Pickle, marmelada in načini konzerviranja so zelo praktični za uživanje zelenjavnega sadja, ki poleti ne zadovolji s svojim okusom, pozimi z enakim okusom. V današnjem jedilniku vam ponujamo recept za vložene kumarice, po katerih lahko pozimi uživate paradižnik v njegovi okusni obliki. Recept za vloženi paradižnik, ki je pogost v Anatoliji, je v našem članku.

Paradižnik je rastlinska vrsta iz družine nočnih senc. Čeprav je poznana kot zelenjava, v glavnem spada v kategorijo sadja. Paradižnik, ki postane rdeč z učinkom sonca, je čudež za zdravje je vredno. Na svoje mize lahko prinesete paradižnik, ki ga priporočajo strokovnjaki za otroke in odrasle, z različnimi okusi, bodisi v pločevinkah ali vloženih, da bi jih pozimi lahko zdravo zaužili. Paradižnikova kumarica spada med te dobrote. Okus te krame iz zelenih paradižnikov ne bo rojen. Bi se radi naučili, kako narediti vložene paradižnike doma?

PICKLED TOMATO RECEPE:

MATERIALI

5 kilogramov paradižnika
2 stroka česna
Peščica gin popra
1 liter kisa
Koliko vode zaužijemo
1 skodelica grobe soli
1 čajna žlička limonine soli

KAKO PRIDOBITI KLJUČNI PICKLE PRI DOMU? KLIKNITE ZA UČENJE ...

IZDELAVA

Paradižnik operemo v veliko vode in z vilicami naredimo več lukenj.

Nato ga vrzite v kozarec za vložene kumarice in dodajte česen in papriko.

V skledi zmešamo kis, sol in vodo in prelijemo s paradižnikom.

Hranite tesno zaprte 3-4 tedne.

Dober tek...

KAKO NAREDITI POMANJENO TOMATO NA DOMU? LAHKO KLIKNITE, DA SE UČITE...

NASVETI:

Sol, ki jo uporabljate, mora biti gosta sol. Če uporabljate fino sol, se lahko vaša marinada zelo hitro stopi.

Da bi bila vaša paradižnikova vložek v polnem okusu, zagotovo naredite luknje v svojih paradižnikih s pomočjo vilic.