Kako narediti najlažjo sladico iz tulumbe? Triki sladice Tulumba

Ste vedeli, da lahko za svoje posebne goste doma pripravite sladico tulumba, ki jo kupite v slaščičarnah in jo ljubeče porabite? Tulumba, ki je ena izmed številnih izbire tistih, ki imajo radi sladice s šerbetom, bo razveselila nepce. Kako torej narediti črpalko doma? Kakšni so triki sladice Tulumba? Koliko je kalorij sladice Tulumba? Vse podrobnosti so danes v našem članku...

Sladica Tulumbaje turška sladica, kjer ocvrto testo strežejo v sladkanem sirupu. Sladica tulumba, ki vstopa v osmansko palačo kuhinjo iz balkanske kulture, ima pomembno mesto med 70 vrstami sladic, narejenih v palači halvah. Ko gre za sladke in ulične okuse, slišimo drobljenje sladice tulumba. Kljub temu da je ulični okus, je tulumba najlepši, narejen doma. Možno je pripraviti sladico tulumba, ki spominja tudi na sladico Lokma, s sestavinami, ki jih najdemo v vsakem domu. Kako torej narediti sladico tulumba doma?

PRIJAVA TESSUMSKE DESERTE:

MATERIALI

2 jajci
Žlico masla
2,5 kozarca vode 
2,5 skodelice moke 

Za svoj šerbet;
2 kozarca granuliranega sladkorja
2 kozarca vode 
Čajna žlička limone 

Cvreti;
Tekoče olje 

IZDELAVA

Najprej začnite recept s pripravo sirupa sladice. V ponvi stopite vodo in maslo. Vanj dajte moko in nenehno mešajte.

Ko počivamo testo 15 minut, vanj razbijemo jajca. Testo oblikujte tako, da ga dobro premešate.

V globoki ponvi segrejte olje in ga dodajte. Dobro prepražimo.

Po pečenju testa ga lahko vržete v sirup in ga čez nekaj časa postrežete.

Dober tek...

TOTALNI TOČKI DESSERT-a

- Začnite pripraviti sladico iz prvega šerbeta in pustite, da se šerbet ohladi. Šerbet mora biti popolnoma hladen.
- Pred dodajanjem jajc počivajte testo.
- V testo morate dodati jajca eno za drugim in po dodajanju vsakega jajca dobro premešati.
- Sladice kuhajte počasi na nizki vročini. Če ga kuhate na močnem ognju, bo testo ostalo v notranjosti. Vendar bodo vaše sladice iz tulumbe, kuhane na nizkem ognju, veliko bolj okusne.
Testo lahko razrežete v poljubni velikosti.
- Bolje bi bilo, da tankih ne uporabljate kot stiskalne vrečke. V nasprotnem primeru se vam lahko torba takoj strga.

TULUMBA DESSERT KOLIKO KALORIJE
1 srednje velika sladica s tulumba ustreza približno 127 kalorijam.

POVEZANE NOVICEKako narediti najboljšo sluz doma? Katera je najlažja metoda izdelave sluzi? Iz česa je narejena sluz?

POVEZANE NOVICEKako kuhati ramazanski kebab doma? Slasten recept za ramazanski kebab

POVEZANE NOVICEKaj bi moral človek, ki poje veliko iftara? Stvari, ki jih v ramazanu ne bi pridobili na teži