Kako nastane omaka Bolognese in kaj je v njej? Bolognese omaka domača

Vrsta omake, ki se še posebej poistoveti s testeninami, je narejena iz bolognese omake, paradižnika, česna in čebule. Bolognese omaka je aromatizirana s svežimi in suhimi začimbami. Bolonjezovo omako je zelo enostavno narediti tudi doma. Če želite Bolognese omako pripraviti doma, je tukaj recept in priprava za vas...

Bolognese omaka, mesna omaka, edinstvena mestu Bologna v italijanski kuhinji, tradicionalno bolognese "obleka tagliatelle al ragù" in "lazanjo alla bolognese" uporablja za pripravo. Omako Bolognese, ki je nepogrešljiva za dobre testenine, lahko uporabite tudi kot omako v svojih obrokih. Preizkušeni, zelo okusni recept za omako iz bolonjeze, nasveti in podrobne razlage so danes pripravljeni v našem članku. Če želite kuhati omako bolonjeze, ki pomnoži okus testenin z zlaganjem, se lahko naučite iz našega članka.

RECEPE BOLONESE SAUCE:

MATERIALI

200-250 gramov pustega mletega govejega mesa
2 stroka česna (zdrobljen)
3 žlice paradižnikove paste
1 čajna žlička črnega popra
1 čajna žlička soli
5 žlic olivnega olja
Pol kozarca naribanega parmezana ali naribanega starega cheddar sira

IZDELAVA

Kuhajte tako, da vse sestavine pražite skupaj.

Nato ga primešajte kuhani testenini.

Nanjo potresemo nariban sir in dodamo drobno sesekljan peteršilj.

Dober tek...