Kako očistiti brancin? Kateri nož se uporablja pri odpiranju rib?

Kako Ribe Izvlečemo Praktične Metode V Kuhinji Kako Očistiti Brancin / by admin / August 14, 2020

Velike ribe, kot so brancin in losos, lahko skuhamo cele ali jih narežemo na filete. Čeprav je ribe, kot so brancin, morska deklica in losos, pravilno, ne da bi jih zapravili, brez težav zapraviti, je to mogoče preprosto s praktičnimi metodami. Tu so naši nasveti za tiste, ki se želite naučiti praktičnih vidikov odpiranja zelo zdravih rib...

Ribe spadajo med zelo pomembna hranila za naše zdravje, saj vsebujejo beljakovine, omega-3 maščobne kisline, vitamin D in selen. Ribje sorte so hrana, ki bi jo morali tako otroci kot odrasli zaužiti redno v smislu bogate vsebnosti vitaminov in močne prehranske vrednosti. Sorte rib, katerih poraba se razlikuje glede na morje in letni čas, so sveže in zelo raznolike, zlasti pozimi. Ribe, ki so zelo omega 3, je treba zaužiti vsaj 2-3 dni v tednu. Ne glede na vrsto rib, ki jo želite pripraviti, je najpomembnejša stvar noža, ki ga izberete za čiščenje rib. Za pripravo ribjih filejev bi morali izbrati tanek in dolg nož za fileje. Hkrati lahko odpadne ribe odstranite tako, da pred čiščenjem ribe ostrite z nožem. Vse, kar morate vedeti o odstranjevanju brancina

noviceNaše dobro. Tu so odgovori:

KAKO ODPRTO MORSKI BASSKAKO ČISTITI?

⇒ Po zaužitju rib brancina očistite tehtnico s pomočjo noža za fileje. Za čiščenje z roko primite rep brancina in uporabite nož za filete vzporedno s kosmiči, da očistite proti smeri izhoda kosmičev.

⇒ Ribe ne pozabite sprati z veliko vode, potem ko temeljito očistite vse luske in z roko preverite, ali obstajajo kosmiči.

⇒ Za fileje brancina previdno odrežite trebuh ribe od repa do glave in ga odprite. Pazite, da med odpiranjem ne boste uničili notranjih organov rib. Previdno očistite notranje organe z rokami.

⇒ Močno potegnite škrge ribe, da jih odstranite in očistite notranjost rib pod vodo iz pipe in se znebite umazanije znotraj.

⇒ Vrt ribe z nožem za file narežite na kost. Nato vstavite rezilo, od koder ga režete in odrežete naravnost od glave do repa, naslonjeno na kost.

⇒ Na enak način narežite meso na hrbtni strani rib in odstranite drugi file. Odstranite kri, kocke in koščke z nožem in poskusite odstraniti preostale kosti z ribami pinceto, če obstajajo. Tako so vaši fileji brancina že pripravljeni.

► KLIKNITE NA NAJBOLJŠE RECEPTE Z RIBI