Kako sušiti marelice doma z naravnimi metodami?

Marelično sadje, ki ga gojijo v mnogih mestih pri nas, gojijo zlasti v regiji Malatya. Marelico, ki je poletni sadež in jo priporočamo kot prigrizek pri dietah, zlahka posušite doma z naravnimi metodami. Tu so načini sušenja marelice, ki jih lahko uporabite doma...

V nekaterih regijah pri nas se marelica imenuje kot suh dan. Marelica, ki je zelo bogata s kalijem in vitaminom A, odstranjuje prebavne težave, ki se v telesu pojavijo zelo hitro, če jih vsak dan zaužijemo na prazen želodec. Marelica, ki ne računa na koristi kože, se uporablja tudi pri zdravljenju rahitisa, ki se pojavlja pri nekaterih otrocih, saj krepi kosti. Marelično olje je znano, da je zelo dobro pri opeklinah ali draženjih na koži. Ena najstarejših metod, ki jo že leta poznamo, je metoda sušenja marelice na soncu. Po čakanju in sušenju vode pod soncem, dokler je ne mine, marelice postanejo zelo temne. Obstaja več načinov sušenja marelic. Tu je nekaj takih:

Način sušenja marelic na soncu: Marelice ne smejo biti preveč trde ali premehke. Če je med njimi modrica, odstranite modrice in dobro operite preostale marelice. Suhe marelice posušite v pladenj in nanj položite vse oprane marelice. Marelice, ki jih lepo razporedite, postavite na mesto s soncem 4 dni. Nato z rokami pritisnite na marelice.Če je vode malo, odstranite fižol znotraj marelic, tako da jih malo pritisnete. Marelice iz semen pustite 5-10 dni, dokler se barva ne obrne in posuši.

Način sušenja marelic v pečici: Po sredini narežite suhe marelice. Ločene marelice položite na pekač. Pečico postavite v predhodno ogreto na 70 stopinj in vmes preverite in vklopite. V pečici hranite približno 4-5 ur. Marelice bodo postopoma izgubljale vodo glede na toploto vaše pečice. Ko se pripravljene marelice ohladijo, jih dajte v hladilne vrečke in jih tesno zavežite, da preprečite zrak.

Način sušenja mareličnih vrvic: Izvlecite jedra in jih dobro operite ter odprite z iglo in nitjo. Na območju s soncem pustite, da se marelice posušijo.