Kako narediti najlažji laboratorijski sir? Vsebnost labnega sira v popolni konsistenci

Bi radi doma naredili laboratorijski sir z lastnimi rokami, ki se odlično ujema z nepogrešljivim hrustljavim kruhom zajtrka? Labne, ki jo bodo imeli radi celo otroci, je lahko alternativa ljubezni do sira. Najlažji laboratorijski recept najdete v našem članku.

Labnov sir, beljakovine, o katerih najbolj govorijo in ga uživajo vsi, je tudi vir kalcija. Labne sir, ki je pomemben za razvoj mišic in kosti, je tekoč sir kot mehka konsistenca, smetana z nizko soljo. Ta sir, pridobljen iz sirotke, ima bolj gosto konsistenco kot sirotka. Stopnja soli labnega sira, ki jo pripravimo tudi s filtriranjem jogurta, je prav tako zelo nizka. Ker je kalorična količina nizka, je 1 žlica labna, ki je prednostna pri prehranski prehrani, 30 kalorij. Labne sir, za katerega strokovnjaki poudarjajo, da ga je treba dodati v prehrano, omogoča, da se rakave celice odmaknejo od telesa. Zaradi tega zaseda svoje mesto med živili, ki povečujejo odpornost telesa. Labne sir, ki ga uživamo tudi za varovanje zdravja zob, preprečuje zobno gnilobo. Labne sir z vitaminom B daje uspešne rezultate v boju proti slabokrvnosti. No

kako narediti laboratorijski sir doma?

PRIJAVA SIROVEGA LABNE:

MATERIALI

Tri prste manjka mleko iz 1, 5 litra
Ena velika kocka polnomastnega sira feta

IZDELAVA

Zavremo mleko in počakamo, da se ohladi. Ko je dovolj vroče, da naredite jogurt, beli sir zdrobite z žlico mleka.

Trik na tej točki mora biti popolnoma gladek. V mleko dodamo zdrobljen sir in premešamo.

Pokrijte usta in ga postavite na mesto, ki ga bo ohranjalo toplo in ga pokrijte.

Na ta način počakajte 12 ur, da fermentira.

Nato na cedilo naložite eno plast gaze in vanjo nalijte sir.

Povežite usta s gazo in pustite, da se odteče 8 ur. Lahko ga zaužijete kasneje.

Dober tek...

KJE SE UPORABLJA LESENI SIR?

tiramisu
Cheesecake
Pecivo
Polnjena torta
Sirne kroglice
Puding
Skodelica in skodelice sladice