Kako narediti vložene kumarice doma? Triki izdelave kislih kumaric

Kako je s pripravo kisle kumarice, ki je hkrati nepogrešljiva in koristna za zdravje, ki bo nujno potrebna poleg riževega suhega fižola? Ne zamujajte s pripravo vložene kumarice, ki so ji nekdaj všeč kumare in imajo okus kot kumare. Pridelek vložene kumarice, ki je zdaj v polni sezoni, je v današnjem članku.

Acur je vrsta kumare, ki ima zeleno kožico in lahko zraste do skoraj 1 metra dolžine. Acur, ki ga pri nas večinoma uživamo kot kumarice, pravzaprav spada v družino cucurbit. Čeprav po videzu izgleda kot kumara, je v isti vrsti kot melona. Acur, ki se goji v vročem podnebju, vsebuje veliko vode. Ko doseže v dolžino približno 12–15 centimetrov, grenak, ki je postal najbolj okusen, v nekaterih regijah Sredozemlja poimenuje »hita«. Med ljudmi v Anatoliji se imenuje "kačja melona". Ste že kdaj poskusili izdelovati kumar, ki je ena najbolj koristnih oblik grenčice, ki bi jo morali zaužiti tisti, ki želijo jesti zdravo? Pridita skupaj kisle kumariceNaučimo se narediti ...

PRIJAVA ACUR PICKLE:

MATERIALI

Blizu 2 kilograma
2 glavi česna
3 žlice soli ali solne soli
1 čajna žlička limonine soli
Kar 1 od 3 pločevinke kisa
To
Sveža bazilika
1 peščica suhe čičerike

KAKO NAREDITI SALATALIK TURŞUSU DOMOV? Kliknite, če želite izvedeti ...

IZDELAVA

Najprej olupite česen. Nato naredite luknje z zobotrebci na odprtem delu.

Lepo ga položite v kozarec in vmes postavite česen.

Na vrh postavite veje bazilike in vržete čičeriko noter.

Nato v skledi zmešajte limonino sol, kis, sol in vodo.

Prenesite v kozarec. Tesno zaprite usta in pustite 3 tedne na mestu stran od sonca.

Nato ga lahko odprete in pojeste.

Dober tek...

ČE ŽELITE OZNATI PREDNOSTI AKURUNA, MORATE KLIKNITI ...

KAJ SO ČISTI TOČKI AKURNEGA PICKLA?

- Naredite luknje z zobotrebcem, ne da bi nujno odlagali odprtine v posodi. Ta metoda bo preprečila, da se odpirači zmehčajo.

- Po izdelavi vložene kumarice jo hranite v suhem in hladnem okolju 3 tedne.

- Čičerika, ki jo dodate v marinado, mora biti popolnoma suha. Ne dajte kuhane čičerike.

Koliko kalorij so ACUR kumarice?

Samo ena od vloženih kumaric vsebuje približno 13 kalorij.