Kakšne so prednosti kapre? Sprašujete se o kaparjih, znanih tudi kot gebreška trava

Drugo ime za kaparje, ki v naravi spontano raste, je vrsta rastlin z bodicami. Kakšne so torej prednosti kapre (gebreška trava)? Kapre, gojene v obliki majhnih brstov, so navadno vložene. Zelo dobro je za prebavni sistem. Iskali smo tiste, ki vas zanimajo kaparji, kar ima za zdravje neverjetno korist. Vse o kaparjih najdete v podrobnostih novic.

Kebab, rta, noseča, gebre zeliščeKapre, znane tudi kot mačji nohti, vagabondi, vrane in lončki, rastejo bolj v egejski regiji. Ta sadež, ki ga lahko uživamo med popkom, v naravi spontano raste. Kapre, kratkozemna rastlina, zlahka živijo 200 let. To sadje, ki se pogosto uporablja v prehrambeni industriji, se uporablja tudi v kozmetični industriji. Celo to sadje je pobirano po vsem svetu. Ta sadež, ki se je v zadnjem času povečal pri nas, v Evropi uživajo kot okras. Vsebuje 134 mg fosforja, 18 mg železa, 48 mg beljakovin, 24 mg celuloze in 4 mg lipidov v 200 gramov cvetnih brstov. Kapre, omenjene v Seyahatname Evliya Çelebi, prodajajo tudi v obliki tablet. V alternativni medicini so kaprena semena dobra za zobobol. Posebej blagodejni pri hujšanju imajo kapreni z nizkimi kalorijami. Jedi ga lahko dodamo, saj njegova aroma ni intenzivna. V znanstveni literaturi je znan kot "Capparis spinosa". Gojijo ga v osrednji Anatoliji, vzhodnem Črnem morju in jugovzhodnih regijah naše države. Kapre so ponavadi postavljene kot predjedi in koruze. Poleg tega sol ne strdi kapre.

PREDNOSTI KAPIRJEV KAJ?

- Aristotel in Hipokrat sta ga v starih grških časih uporabljala kot zdravilo pri nekaterih boleznih.

- Ker je bogata s flavonoidno snovjo, kaže visok antioksidativni učinek. Zahvaljujoč tej lastnosti odstranjuje vse proste radikale v telesu skozi sečila. Preprečuje nabiranje edemov.

- Ker ima visoko razmerje vlaknin, preprečuje prebavne težave. Pomaga pri hujšanju. Poleg tega, da dlje časa daje občutek sitosti, še posebej, če ga zaužijemo kumarice, zagotavlja tudi energijo, ki telo krepi. Zmanjša tveganje za stanja, kot je kronična utrujenost.

- To sadje z usedlinami kalcija in magnezija prispeva k razvoju kosti in zob. Čeprav podpira njihov razvoj, jim to tudi pomaga, da so močnejši. Telo podpira telo pri zmanjšanju tveganja za resne težave, ki jih lahko opazimo v starejši starosti.

- Podpira čiščenje pljuč in jeter. V teh dveh organih spada med osnovne organe telesa. Posebej podpira regionalno težo in zdravje kože, saj preprečuje jetrno maščobo.

KAKO IZPOSTAVIM VRATA?

- Sveže hranimo v slani vodi, nato pa v kisi in naredijo kumarice.

- Tudi brsti brez plodov so vloženi. Običajno je priložen sestavinam, ki jih dajo na pico.

- Tradicionalno ga dodamo jedem, kot so ribe, perutnina in rdeče meso.

- Uporablja se za krepitev okusa paradižnikovih omak, pripravljenih za zimske mesece.

KAKO NAČINI KAPITANSKI ČAJ?

Za krepitev imunosti organizma jemljemo predelano obliko za zaužit čaj kapre. Ko 2 kozarca vode dobro zavremo, štedilnik ugasnemo. Vanj se vrže čajna žlička kapre. Pustite strmo 5 minut. Nato kozarec popijemo v toplem stanju. Kaperski čaj je treba uživati ​​svež. Uporablja se lahko tudi kot tonik kaperskega čaja. Učinkovit je pri čiščenju aken ali ran.

SO ŠKODE ŠKODE?

Strokovnjaki resno opozarjajo na njihovo neposredno porabo. Ker so kaparji med strupenimi rastlinami. Iz tega razloga je priporočljivo jemati zelišča kapre, predelana iz prenosov. Je tudi zelišče, ki ga otroci in nosečnice ne smejo uživati. Ko čaj kapre popijemo preveč, kot so bolečine v želodcu, omotica in šibkost zdravje povzroča težave.