Kakšna so usta pečice? Kako kuhati usta pečice?

Ali veste, kaj so usta pečice, eden izmed tradicionalnih receptov regije Kajzerji? Kako torej kuhati usta pečice? Raziskali smo praznični recept za hiše s svojim videzom in okusom.

Znan po svoji bogati kulinariki Kajseri narejeno v iftaru, zlasti v ramazanu usta pečice lončarstvo za večerjo hranaPride najprej. Ta edinstven okus je boljši, če je narejen v kamniti pečici. Vendar pa lahko svoje mize razveselite z obrokom pečice, kar lahko naredite tudi v domačih pekarnah.

OPIS PRED ORALNIM VEČEROM:

MATERIALI

2 kilograma jagnječje kotlete
15 koničastih paprik
15 paradižnikov
5 glav česna
150 gramov repne maščobe
2 žlički črnega popra
2 žlički soli

IZDELAVA

Paprika je dolga, paradižnik pa narežemo na obroče. Meso temeljito operemo v slani vodi. Olupite in na dno lonca postavite 3 stroke česna.

Dodajte še repno olje. Nato dajte nekaj paprike in na vrh položite obroč paradižnik.

Narežite kotlete z baziliko in oljem na vrhu. Na meso položite preostali paradižnik, na njem paprike.

Zalijemo z začimbami in soljo, damo preostalo repno olje in vržemo dve stroki česna. Zavijemo s folijo in damo v pečico.

Dober tek...

POVEZANE NOVICEKako narediti visoko pet sladico?

POVEZANE NOVICEKako narediti poročno torto s kakavom? Praktični recept za poročno torto