Obroki poleti

Za tiste, ki želite poletne počitnice preživeti v svojem poletju, smo sestavili enostavne in lahke poletne recepte.

Če boste počitnice preživeli v svoji koči, so ti recepti za vas... Tu so lahki in okusni recepti poletne hrane, ki vas ne utrudijo.

HLADNO PURSLANE UPORABA SOUPA

Kliknite tukaj, če želite doseči tarifo.

MREŽA ZELENJAVA ŠIVA

Materiali:

2 srednje velika jajčevca
2 srednje velika bučka
2 srednje rdeči papriki
10 češnjevih paradižnikov
Pol čajnega kozarca oljčnega olja

Za servis:

Krožnik jogurta

Izdelava:

Zelenjavo narežite na kocke in vsako namažite z olivnim oljem. Maščeno zelenjavo dajte v nabodala. Zelenjavo pečemo v pečici na 120 stopinj 20 minut. Na koncu postrezite z jogurtom.

ZELENJAVA GLASBA OSEBLJENI

Materiali:

20 velikih gob
4 hrana žlico oljčnega olja
1 čebula
3 stroki česna
1 paradižnik
1 beli poper
1 beli poper
1 jajčevca
1/4 šopka peteršilja
Sok 1/2 limone
1/2 čajne žličke soli
1/2 žličke črnega popra

Izdelava:

Vso zelenjavo narežite na majhne koščke in pražite na olivnem olju, dokler ne zbledijo. Pečeno zelenjavo dajte v gobe, ki ste jih narezali, in gobe za 20 minut postavite v pečico na 250 stopinj.

NAROČI VIR CHICKPEA SALAD

Materiali:

250 gramov kuhane čičerike
10 paradižnikov
2 kumare
1/2 obveznega kopra
1/2 vez sveže mete
1/2 vezi spomladanske čebule

Za omako
1/2 čajnega kozarca olivnega olja
Sok 1/2 limone
4 žlice granatne melase
1/2 čajne žličke soli

Izdelava:

Najprej skuhajte čičeriko. Nato v skledi zmešajte vse sestavine. Sestavine omake pripravite tako, da jih zmešate v skledi. Na koncu omako dajte v solato in dobro premešajte.

3 MATERIJALNI SIR