Kako narediti selitveno pecivo

Za vas smo poiskali enostaven recept peciva Dızmana, ki ga bolgarski priseljenci pogosto omenjajo in ne manjkajo na njihovi mizi. Tu je recept za pecivo...

Za tiste, ki se dolgočasijo z običajnimi recepti za pite, pogosto delajo bolgarske priseljence v regiji Trakija. prvotno imenovani muffini iz kislega testa, narejeni s sirom, ki se imenujejo skuta, ki je pravzaprav nekakšna skuta. slastno Dızmana pecivoRecept smo poiskali za vas.

Tu je recept za DIZMANA ...

MATERIALI

1 kilogram moke
40 gramov kvasa
1 hrana žlico sladkorja
1/2 žlice soli
1,5 skodelice tople vode
Za oblikovanje testa;

1/4 čajnega kozarca sončničnega olja

Za zgoraj navedeno;

300 gramov jogurta
1 jajce

IZDELAVA

Začnite s pripravo peciva, tako da najprej pripravite kvas. Po dobrem taljenju topite mleko, sladkor in kvas.

V ločeni skledi zmešajte olje, sol in jajce. Moko postopoma presejemo in dobimo homogeno pasto.

Pokrijte in pustite počivati ​​1 uro. Vzemite okrogle koščke tako, da roko potopite v olje, da postane mehko od preostalega testa.

Zavihan kos je sploščen na mizi, veliko skute je postavljeno in zaprto.

Ko ga naredite v obliki peciva, ga razvrstite od enega do drugega brez stiskanja, saj je narejen na koščke in namaščen pladenj.

Po kvasu še 15 minut pripravimo omako in jo prelijemo. Dodamo sezamova semena in kuhamo v 180-stopinjski pečici do zlato rjave barve.

Dober tek...

POVEZANE NOVICEKako narediti enostavne pite iz sira?

POVEZANE NOVICEKako narediti persimonovo mokro torto?

POVEZANE NOVICEKako se ocenjujejo mrtve površine v hiši?

POVEZANE NOVICEKako narediti stožce iz lavaša?

POVEZANE NOVICEKako narediti domače pleskavice iz zdrob?