Kaj je zdravilo Pelmeni? Kako se izdeluje Pelmeni? Najlažji recept Pelmeni ...

Pelmeni, ki je eden okusnih receptov ruske kuhinje, ne bo dovolj za okus raviolov. Če želite poskusiti pelmen, ki se za en klik razlikuje od turških raviolov, poskusite naš recept.

Pri Italijanih je ravioli drugačen recept za raviole z gyozo v kulinariki Daljnega vzhoda. pelmeni imenovan kot. So mesne kroglice ruske kuhinje, sestavljene iz nadeva, zavitega s tankim testo brez kvasa. Razprava o natančnem kraju izvora je še vedno aktivna, Ural in Sibirija pa sta še vedno odločna. Pelmeni je opisan kot "srce ruske kuhinje". Ta recept prinašamo na vaše mize, ki ga boste vzljubili s svojim videzom in okusom notranje malte. Naši ravioli, ki smo jih dali 40 v žlico, imajo v naših srcih posebno mesto. Vendar pa zagotovo poskusite ta recept. Pripravlja se na dva različna načina, sladka in slana. Narejen je iz pelenija, slanega sira in mletega mesa, ki okrasi srčne mize. Sladica je sadna omaka in nanjo potresemo rahel sladkor. Kako je torej narejen pelmeni? Pripravimo se skupaj:

PELMENİ RECIPE:

MATERIALI

Za testo;

4,5 skodelice moke
1 skodelica tople vode
2 jajci
2 žlički soli

Za notranjost;

200 gramov govejega mesa
1 srednja čebula
1 žlica olivnega olja
1 čajna žlička črnega popra

IZDELAVA

Recept začnite s pripravo notranjih sestavin v globoki skledi. Nato olupite čebulo in jo nasekljajte. Nato v ponev dodamo mleto meso in olivno olje.

Ko je mleto meso kuhano, ga odstavite s štedilnika in dodajte sol in poper.

V posodo za gnetenje dodajte moko, jajce, vodo in sol ter dobro premešajte.

Ko testo ne pretrdi, ga razrežite na pet enakih kosov.

Odprite meringue posamično in fino. Iz testa, ki ga razvaljate, s pomočjo vodnega kozarca dobite drobne krogce.

Med testo vmešamo mleto malto in čez pol meseca pokrijemo.

Po pripravi pripravljenega testa 15 minut kuhamo v vreli vodi 10 minut.

Postrezite ga lahko z navadno ali paradižnikovo omako.

Dober tek...