Recept za pito z rižem

Če želite preizkusiti recept za pite, ki ga je neizbrisen okus z okusnim pilafom in hrustljavim pecivom, je recept za pilaf s pilafom samo za vas...

Zavita in polnjena notranji pilafSte že kdaj poskusili izdelovati pecivo? Tukaj si pita s pilafom recept ...

Materiali:

Skodelica riža 
2 stroka česna 
En kilogram jagnjetine 
Ena čebula 
En liter vode
Grah v skledi 
Pinjole 
Mandelj 
En kilogram filo testo
Sol 

Izdelava:

Čebulo in česen drobno nasekljamo

Jagnječje meso dušimo na maslu. Nato dodamo kumino in sol. Počakamo, da se meso skuha. Ko je postopek kuhanja mesa končan, dodajte riž v isti lonec in nalijte vodo.

Ko je riž kuhan in zmehčan, damo grah.

Polnjeni rižVanj damo ina mandljev in pinjole. Nato testo razrežite na kvadrat in jih s pomočjo riža napolnite s skledo.

Nalijemo jim maslo.

Na koncu kuhamo v 180-stopinjski pečici, dokler vrhovi niso zlato rjavi.

Dober tek...