Kaj je pecivo Volovan? Kako narediti pecivo Easy Volovan?

Bi radi poskusili volovsko pecivo, eno najbolj priljubljenih in zaužitih jedi francoske kuhinje? Okusno volovsko pecivo, ki ga bodo vaši gostje cenili zahvaljujoč notranji malti in elegantni predstavitvi, je idealno pecivo za uživanje poleg čaja. Kako je torej narejeno pecivo Volovan?

Francoska kuhinja je na splošno razvita, slovi po bogastvu in raznolikosti, hrana Gre za nacionalno kuhinjo, ki poudarja umetniški vidik kuhanja. Francoska kuhinja, katere korenine segajo v srednji vek, izstopa tudi s svojimi praktičnimi okusi. Vključeni v te recepte Volovsko pecivo je zelo podobna turški hrani. Volovsko pecivo, ki je primerno za naše okusne brsti ženska bo ustrezala vašim mizam kot aperitiv.

NAVODILA VOLOVANSKE HLEBE

MATERIALI

12 kosov listnatega peciva
Klobasa v skledi
Kozarec naribanega cheddar sira
2 žlici olja
Rumenjak
Žlico paradižnikove paste
Sol 
Timijan 
En kajenski poper 
Čajni kozarec vode 

IZDELAVA

S širokim kozarcem razrežite listnato pecivo in dajte okroglo obliko.

Dobljeni krog tokrat narežite s skodelico čaja, da dobite manjši krog.

Obroč postavimo za majhen krog na testo, ki smo ga razrezali z velikim kozarcem. Tako nadaljujte, dokler ne izgine vse testo.

Na pladenj položite listnato pecivo in pecite pri 120 stopinjah 30 minut.

Kolobarje in papriko med pečenjem v pečici olupite. Paradižnikovo pasto odprite v vodi in jo vlijte v klobase in mleto meso.

Zmes klobas položite na vrh pekača. Kuhajte, dokler se cheddar ne stopi.

Postrezite lahko vroče.

Dober tek...