Kako narediti najlažjo ramazansko pito? Nasveti za izdelavo ramazanskih muffinov

Ramazan, 11-mesečni sultan, je prišel in odšel. Ogleda ramazanske pita, ki je simbol meseca ramazana, ki je predstavnik številčnosti in plodnosti, so prav tako vredni ogleda. Vendar pa za ženske, ki želijo kuhati svojo pita doma, ponujamo odlične recepte in trike za vas. Vodič za kuhanje muffinov Ramadan, ki bo hišo ovil z vonjem po okusu, bo na yasemin.com!

Ramadan Lepota medveda se skriva v ramazanski pita, ki jo lahko jemo le mesec na leto. Pita, ki je nepogrešljiva za obroke iftarja, diši po vročem. Ramazanski muffini hrana Za to vam ni treba čakati v čakalnih vrstah. Ramazanske pide lahko naredite v svojih domovih in jih toplo porabite. Ramazanske pite lahko naredite doma, ki jih zlahka naredite, se ne razlikuje od prodanih zunaj. Kako torej narediti ramazano pito doma? Kateri so triki izdelave ramazanskih muffinov? Preglejmo skupaj ...

KLIKNITE TUKAJ ZA PŠENICO RAMADAN PIDA

RAMAZAN PİDE recept:

MATERIALI

Škatlica kvasa
2 skodelici toplega mleka
Polovica čajne žličke sladkorja
Pol kozarca tople vode

Malo več olja kot pol skodelice čaja
1 žlica soli
5. 5 skodelic moke
Za oblikovanje testa;

1 žlica moke
5-6 žlic vode
Za vožnjo naprej;

1 rumenjak
1 žlica olja
1 žlica mleka
1 čajna žlička jogurta
Veliko sezamovih semen
Nigella

PRIPRAVA

V globoko posodo za gnetenje dodajte kvas, mleko in sladkor in pustite 10 minut.

Lahko dodate druge sestavine. Testo lepo gnetite in pustite, da fermentira 40 minut, potem ko dosežete konsistenco.

Fermentirano testo razdelite na 3 kose in na pult potresemo z moko. Oval odprite s pomočjo valjarja, tako da mahnete z roko.

Odprto gosto testo položite na pladenj z maščobnim papirjem, roko potopite v mokasto sočno mešanico, oblikujte kot kvadrat ali pastir, tako da najprej pritisnete ob straneh in nato na srednji del.

Po oblikovanju pustite testo na robu 30 minut, da fermentira.

Po tem, da oblike prelijete z mešanico vode in moke, prebodite z vilicami.

Nanj razprite jajca in jih posujte s črnim in sezamovim semenom.

Pečemo v pečici na 200 stopinj do zlato rjave barve. Kuhano pito lahko postrežete vročo.

Uživajte v obroku ...

KAJ SO ČISTI TOČKI IZDELANJA Pita?

Medtem ko dajete rezino pita baklave, roko nenehno potopite v mokasto sočno mešanico, je trik, da se oblike med kuhanjem ne izgubijo.

Pito lahko pripravite na štiri različne načine, z jajci, brez jajc, z ali brez nohtov. Pri pripravi testa klasične pita ne pozabite uporabiti kakovostne moke.

Če boste uporabljali različne vrste moke, prilagodite količino vode. Vanj lahko daste olivno olje, da bo bolj okusno. Kadarkoli pripravite testo, gnetejte na marmornati pult in uporabite strgalo testa.

Če boste kisli kvas uporabljali kot kvas, se prepričajte, da je kvasovka, ki jo boste uporabili, nedotaknjena s testom vode. Kislo kislo testo aktivirajte čez noč.